Numex Twilight

Om Numex Twilight

Numex Twilight är en enastående prydnadschili som utvecklades vid Chile Pepper Institute på New Mexico State University under ledning av Paul Bosland. Sorten skapades från thailändsk prydnadschili och förädlades specifikt för krukodling och landskapsbruk. Namnet ”Twilight” betyder skymning på engelska och refererar till de dramatiska färgskiftningarna som påminner om en solnedgångs färgpalett.

Som en Capsicum annuum kombinerar Numex Twilight skönhet med substans. Med 30 000-50 000 Scoville är den faktiskt hetare än en jalapeño, så den fungerar även som kryddchili trots sitt dekorativa fokus. Plantan bär samtidigt frukter i vitt, lila, gult, orange och rött – en levande regnbåge som gör den till ett praktfullt blickfång.

Numex Twilight – Fruktens Egenskaper

Det som gör Numex Twilight så speciell är frukterna som genomgår en hel färgresa under mognaden. De börjar som eleganta vita små chilis, övergår sedan till lila, vidare till gult och orange, för att slutligen landa i djupt rött vid full mognad. Eftersom plantan blommar kontinuerligt bär den frukter i alla stadier samtidigt.

Frukterna är små, endast cirka 2 cm långa, och växer uppåt i kluster som pekar mot himlen. Denna uppåtriktade orientering tillsammans med det tunna skalet gör dem extra dekorativa. Varje planta kan bära hundratals frukter vilket skapar ett intensivt färgspel som få andra växter kan matcha.

Smak och Användning

Numex Twilight har en jordnära, något torr smakprofil som är typisk för prydnadschilis. Hettan är omedelbar och slår till direkt på tungan utan att byggas upp gradvis. Med 30 000-50 000 Scoville bjuder den på en rejäl styrka som överraskar många som bara ser den som dekoration.

I köket fungerar Numex Twilight utmärkt för torkning och kryddning. De små frukterna är perfekta att torka hela och sedan mala till ett färgglatt pulver. Använd dem som färgstark dekoration på rätter – de gula och orangea frukterna är särskilt vackra mot mörka grytor. Kom ihåg att de verkligen har hetta, så dosera med förstånd även om de ser oskyldiga ut.

Odla Numex Twilight

Numex Twilight är en lättodlad sort som passar utmärkt för nybörjare och alla som vill ha en dekorativ chili. Plantan blir kompakt, endast 45-60 cm hög, vilket gör den perfekt för krukodling på balkong, terrass eller fönsterbräda. Den kräver inget växthus utan trivs utomhus på en solig plats.

Den kompakta storleken och den spektakulära färgprakten gör Numex Twilight till en utmärkt kandidat för krukodling. Plantan producerar frukter i riklig mängd genom hela säsongen och fortsätter blomma så länge temperaturen tillåter. Skörden är hög och du får en kontinuerlig tillgång på färgglada frukter från midsommar till frost.

Så Numex Twilight i Sverige

Förkultivera fröna inomhus i januari-mars. Numex Twilight har ett brett temperaturspann för groning, 16-29°C, vilket gör den tolerant och flexibel. Groningen tar 7-21 dagar och går generellt snabbt och problemfritt.

När plantorna har 2-4 riktiga blad, plantera om dem till egna krukor. Välj en kruka på minst 5 liter för bästa resultat – den kompakta plantan trivs utmärkt i begränsat utrymme. Avhärda plantorna gradvis i maj och flytta ut permanent när risken för frost är över.

Numex Twilight trivs tillsammans med basilika, tagetes och petunia – en kombination som även är vacker i trädgården. Med 80-90 dagar till mognad hinner du njuta av färgprakten under hela sensommaren. Har du begränsad plats men vill ha maximal visuell effekt? Utforska fler kruklämpade chilisorter i vårt sortiment för balkongen eller fönsterbrädan.