Jpg x Habanero

Om Jpg x Habanero

Jpg x Habanero är en spännande hybridsort som kombinerar det bästa från habanero-familjen med förbättrade odlingsegenskaper. Som namnet antyder är detta en korsning där ”JPG” representerar en av föräldrarna i hybridiseringen. Resultatet är en chili med den karakteristiska fruktiga habanero-smaken och en imponerande hetta på runt 275 000 Scoville.

Sorten tillhör arten Capsicum chinense, känd för sina aromatiska och heta chilis. Med en smygande hetta som byggs upp gradvis ger Jpg x Habanero en upplevelse där du först känner de fruktiga tonerna innan värmen tar över. Den eleganta orangea färgen och den lätt lanternformade formen gör frukterna till riktiga blickfång i trädgården.

Jpg x Habanero – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Jpg x Habanero är medelstor, cirka 40-50 mm, med en lätt tillplattad form som påminner om en liten lykta. De mognar från grön till en varm, glödande orange färg som signalerar full mognad och optimal smak.

Skalet har medium tjocklek vilket ger en bra balans mellan hållbarhet och konsistens. Frukterna hänger nedåt från grenarna i typisk habanero-stil, vilket skapar en dekorativ effekt när plantan är fullastad med mogna frukter. Varje planta producerar en hög avkastning av frukter under säsongen, vilket gör sorten ekonomisk för dig som vill ha mycket chili att skörda.

Smak och Användning

Smakprofilen på Jpg x Habanero är utpräglat fruktig med tropiska undertoner som är typiska för Capsicum chinense-familjen. Men underskatta inte hettan – med ett genomsnitt på 275 000 Scoville placerar sig denna sort i kategorin extremt het, vilket motsvarar nivå 7 på Scoville-skalan.

Hettan är av typen smygande, vilket betyder att den byggs upp gradvis under 20-30 sekunder innan den når sin fulla intensitet. Detta ger dig tid att uppskatta de fruktiga tonerna innan värmen tar över. Sorten passar utmärkt för hemgjorda chilisåser där den bidrar med både hetta och djup smak. Den fungerar också färsk i salsa, marinader eller fint hackad över tacos. Använd handskar vid hantering och börja med små mängder.

Odla Jpg x Habanero

Jpg x Habanero kräver viss erfarenhet av chiliodling men belönar med riklig skörd av aromatiska frukter. Plantan blir 60-100 cm hög och trivs bäst i växthus eller på en varm, skyddad plats på friland. Stöd kan behövas när plantan blir tung av frukter.

Svårighetsgrad: Medel. Som alla Capsicum chinense-sorter kräver Jpg x Habanero värme och en lång säsong för att utveckla sin fulla potential. Plantan har låg köldtolerans och bör inte utsättas för temperaturer under 10°C. Utforska gärna våra lättodlade chilisorter om du är ny till chiliodling, eller ta steget upp till denna belönande habanero-hybrid om du har lite erfarenhet.

Så Jpg x Habanero i Sverige

Förkultivera Jpg x Habanero tidigt, helst i december-januari, för att ge plantan den långa säsong den behöver i det svenska klimatet. Capsicum chinense-sorter har lång mognadstid och behöver en tidig start. Så fröna vid 25-29°C – använd gärna värmematta för jämn temperatur. Groningen kan ta 10-21 dagar och är ofta ojämn, så ha tålamod.

När plantorna har utvecklat sina första riktiga blad planterar du om dem till egna krukor. Låt dem växa sig starka inomhus under våren och plantera ut i växthus eller på en skyddad plats efter sista frost. Med en mognadstid på 90-120 dagar kan du förvänta dig de första mogna frukterna i augusti-september.

Placera plantorna tillsammans med basilika och tagetes som gynnsamma följeslagare. Vattna regelbundet men undvik stående vatten. Letar du efter fler heta chilisorter med liknande styrka? Vi har ett spännande sortiment för dig som uppskattar stark hetta.