Red Cherry

Om Red Cherry

Red Cherry är en äkta klassiker bland körsbärstomater med anor från 1800-talets Amerika. Denna heirloom-sort har överlevt generationer av odlare tack vare sin pålitliga produktion och utsökta smak. Namnet syftar på de perfekt runda, körsbärslika frukterna med sin djupt röda färg som lyser upp i trädgården.

Som en tidlös favorit bland körsbärstomater har Red Cherry behållit sin popularitet genom åren. Sorten producerar rikligt med söta, saftiga frukter som väger omkring 25-30 gram styck. Med sin fruktiga smakprofil och höga sockerhalt är detta en tomat som barn och vuxna älskar att plocka direkt från plantan. Det tunna skalet ger en behaglig tugga medan det saftiga köttet exploderar med tomatsmak i munnen.

Red Cherry – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Red Cherry är perfekt runda med en diameter på cirka 2,5-3 cm. De mognar från ett friskt grönt till en intensivt röd färg som signalerar full mognad och optimal smak. Varje frukt väger mellan 25-30 gram och sitter i generösa klasar längs de kraftiga grenarna.

Det tunna skalet är en del av sortens charm och bidrar till den behagliga konsistensen vid förtäring. Köttet är saftigt och fyllt med den klassiska tomatsmaken som många moderna hybrider saknar. Den höga sockerhalten ger en naturlig sötma som balanseras av en frisk syra, vilket skapar en komplex och tillfredsställande smakupplevelse.

Smak och Användning

Smakprofilen hos Red Cherry är fruktig och söt med en perfekt balanserad syra som framhäver tomatsmaken. Den höga brix-halten gör dessa tomater särskilt söta och aromatiska, vilket har gjort sorten till en favorit för direktkonsumtion genom generationer.

Dessa små röda pärlor är perfekta att äta direkt från plantan under varma sommardagar. De passar utmärkt i sallader där de kan halveras eller serveras hela, och de är fantastiska på ett antipastifat tillsammans med mozzarella och färsk basilika. Barnen älskar att plocka och äta dem som hälsosamma tilltugg rakt från trädgården. Den korta hållbarheten efter skörd innebär att de smakar bäst samma dag de plockas.

Odla Red Cherry

Red Cherry är en utmärkt sort för både nybörjare och erfarna odlare tack vare sin lättodlade natur och pålitliga produktion. Plantan har obegränsad tillväxt och fortsätter att växa och producera frukter genom hela säsongen. Detta innebär att uppbindning och regelbunden beskärning av sidoskott rekommenderas för bästa resultat.

Svårighetsgrad: Lätt. Denna sort är förlåtande mot misstag och producerar rikligt även under mindre optimala förhållanden. Den kan odlas både i växthus och på friland i skyddade lägen. Avkastningen är mycket hög, och en enda planta kan ge flera kilo tomater under säsongen. Utforska gärna fler lättodlade tomatsorter om du uppskattar Red Cherrys enkla natur.

Så Red Cherry i Sverige

Förkultivera Red Cherry inomhus i mars-april för att få en god start på säsongen. Så fröna i såjord vid en temperatur på 24-29°C och förvänta dig groning inom 7-14 dagar. Håll jorden jämnt fuktig men inte blöt under groningen.

När plantorna har utvecklat 2-4 riktiga blad är det dags att plantera om dem till egna krukor. Låt plantorna växa sig starka inomhus och härda av dem gradvis innan utplantering. Plantera ut efter sista frost när natttemperaturen stabilt överstiger 10°C. Red Cherry trivs bra med basilika och tagetes som sällskapsväxter.

Med en mognadstid på 75-80 dagar hinner du skörda rikligt redan under sensommaren. Plantan fortsätter sedan att producera nya frukter ända tills frosten kommer. Letar du efter fler tidigt mognande tomater för den svenska säsongen? Vi har flera utmärkta alternativ i vårt sortiment.