Marglobe

Om Marglobe

Marglobe är en levande legend inom tomatvärlden med en historia som sträcker sig tillbaka till 1925. Sorten skapades av Frederick J. Pritchard vid USDA Agricultural Experiment Station i USA, och namnet är en kombination av föräldrasorterna Marvel och Globe. Det var ingen tillfällighet att just denna korsning valdes – målet var att skapa en tomat med motståndskraft mot de svampsjukdomar som härjade i amerikanska tomatodlingar.

Marglobe blev banbrytande som den första kommersiellt framgångsrika sjukdomsresistenta tomaten. På 1920-talet hotade Fusarium och Verticillium att slå ut hela Floridas tomatindustri. Marglobe räddade bokstavligen tusentals odlare genom sin förmåga att motstå dessa förödande svampsjukdomar. Snart spred sig sorten över hela världen och blev en av de mest odlade tomaterna under 1900-talets mitt.

Marglobe – Fruktens Egenskaper

Frukterna är klassiska standardtomater med en vikt på 150-180 gram. Storleken är perfekt för allround-användning – stora nog för skivor men inte så stora att de blir svårhanterliga. Formen är rund till sfärisk, det som på engelska kallas ”globe”, och gav sorten halva dess namn.

Färgen är en djup, jämn röd som ser aptitlig ut i köket. Tomaterna mognar från grön till röd och har en medium tjockt skal som ger god hållbarhet och motståndskraft mot sprickbildning. Den höga sprickresistensen är särskilt värdefull i det svenska klimatet där regn och temperaturskillnader annars kan orsaka problem. Frukterna hänger i klasar och mognar relativt jämnt.

Smak och Användning

Smakprofilen är jordnära och klassisk med en balanserad syrlighet som ger karaktär och djup. Den medium höga sockerhalten kombinerat med hög syra skapar den traditionella tomatsmak som många föredrar i matlagning. Det är en ärlig, pålitlig smak utan överraskningar.

Marglobe är en utmärkt allround-tomat som traditionellt utvecklades för konservering och industriell användning. Det tjocka, köttiga fruktköttet gör den perfekt för att koka ner till såser, puréer och ketchup. Den fungerar även utmärkt färsk i sallader och på smörgåsar där den klassiska smaken uppskattas. Sortens historia som kommersiell tomat betyder att den levererar pålitlig kvalitet i stora mängder – perfekt för den som vill fylla skafferiet med hemgjord tomatsås för vintern.

Odla Marglobe

Marglobe är en medelstor utmaning att odla, vilket innebär att den passar för odlare med viss erfarenhet. Plantan har begränsad tillväxt och blir 100-150 cm hög, en hanterbar storlek som inte kräver lika mycket stöd och beskärning som obegränsade sorter. Minimal beskärning behövs, vilket sparar tid under säsongen.

Den stora fördelen med Marglobe är förstås sjukdomsresistensen. VF-resistens innebär motståndskraft mot både Verticillium och Fusarium, två av de vanligaste svampsjukdomarna som drabbar tomater. Detta gör sorten pålitlig även under besvärliga odlingsförhållanden. Växthus är inte nödvändigt – Marglobe trivs utmärkt utomhus. Utforska fler tomater för odlare med viss erfarenhet om du söker liknande sorter.

Så Marglobe i Sverige

Förkultivera fröna inomhus i mars-april för att ge plantorna en god start. Optimal groningstemperatur är 21-27°C och fröna gror vanligtvis inom 7-10 dagar. Så i fuktig fröjord och håll temperaturen jämn för bästa resultat.

När plantorna utvecklat 2-4 riktiga blad är det dags att plantera om dem i egna krukor. Låt dem växa sig starka inomhus och avhärda gradvis innan utplantering. Plantera ut efter sista frost, vanligtvis i slutet av maj eller början av juni. Med en mognadstid på 72-75 dagar kan du förvänta dig de första mogna tomaterna i augusti.

Marglobe har begränsad tillväxt vilket innebär att plantan slutar växa på höjden efter att ha satt ett visst antal fruktklasar. Detta gör den lättare att hantera än sorter med obegränsad tillväxt. Stödkäppar eller tomatbur rekommenderas ändå för att hålla frukterna från marken. Samplantera med basilika, tagetes och morot för naturligt skadedjursskydd och förbättrad jordstruktur. Vill du utforska fler tomatsorter med intressant historia? Vi har många klassiska sorter att välja mellan.