Currant Sweet Pea

Om Currant Sweet Pea

Currant Sweet Pea är en fascinerande tomat som hör till en helt annan art än vanliga tomater. Den tillhör Solanum pimpinellifolium, en vild tomatart från Ecuador och Peru som också förekommer naturaliserat på Galápagosöarna. Namnet kommer från frukternas likhet med vinbär – de är så små att de närmast ser ut som bär snarare än tomater.

Denna viltomat introducerades till odlare genom Seed Savers Exchange år 2004 och har sedan dess blivit populär bland hobbyodlare som söker något utöver det vanliga. Med sitt ursprung i Sydamerikas vilda marker har Currant Sweet Pea behållit den intensiva, fruktiga smaken som domesticerade tomater ofta tappat. Varje planta kan producera 300–400 små frukter under en säsong, vilket gör den till en riktig skördemaskin.

Currant Sweet Pea – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Currant Sweet Pea är remarkabelt små och väger endast 5–10 gram styck. De är perfekt runda med ett tunt skal som nästan smälter på tungan. Färgen utvecklas från grön till en klar röd färg vid full mognad, och de hänger i långa klasar nedåt från grenarna.

Det tunna skalet och den lilla storleken gör att frukterna inte håller sig länge efter skörd, men det är sällan ett problem – de är så goda att de oftast äts direkt vid plantan. Den höga sockerhalten ger en intensivt söt smak som barn och vuxna älskar.

Smak och Användning

Smakprofilen hos Currant Sweet Pea är intensivt fruktig med en sötma som överträffar de flesta andra tomatsorter. Syranivån är låg, vilket ger en ren sötma utan skärpa. Varje liten tomat är som en smakexplosion av koncentrerad tomatsötma.

Dessa miniatyrtomater är perfekta att äta färska direkt från plantan – det är omöjligt att motstå dem vid skördetid. Använd dem som garnering på sallader och rätter där de ger en vacker färgklick och söt smak. De passar utmärkt i en caprese i miniformat eller som tilltugg vid grillkvällar. På grund av storleken är de inte lämpliga för såstillverkning, men det är heller inte poängen – Currant Sweet Pea är en sort att njuta av färsk.

Odla Currant Sweet Pea

Currant Sweet Pea är en kraftfull planta som kan bli upp till 240 cm hög med obegränsad tillväxt. Den producerar sidoskott i stor mängd och kräver regelbunden beskärning för att hålla plantan hanterbar. Växthus rekommenderas i Sverige för att ge plantan den värme och skydd den behöver.

Svårighetsgrad: Lätt. Trots sin exotiska bakgrund är Currant Sweet Pea en tacksam sort att odla. Den mognar tidigt, på endast 62–75 dagar, och skörden är imponerande. Utforska gärna fler körsbärstomater i vårt sortiment om du gillar små, söta tomater.

Så Currant Sweet Pea i Sverige

Så fröna inomhus i mars–april för att ge plantorna en bra start. Fröna gror inom 7–14 dagar vid en temperatur på 18–28°C. Solanum pimpinellifolium har ofta god grobarhet och fröna kommer upp relativt jämnt.

När plantorna har fått några riktiga blad, plantera om dem till egna krukor och låt dem växa sig starka. Plantera ut i växthus efter sista frost och ge plantorna rejält med utrymme – de blir stora och vildvuxna. Använd stadiga stöd och var beredd på att beskära regelbundet.

Currant Sweet Pea trivs tillsammans med basilika och tagetes som samplantering. Det höga skördepotentialen gör att en eller två plantor räcker för en familj. Letar du efter fler lättodlade tomatsorter? Vi har många alternativ som passar för svenska växthus och friland.