Blumko

Om Blumko

Blumko är en tomatort som producerar röda, välsmakande frukter under den svenska odlingssäsongen. Sorten tillhör arten Solanum lycopersicum och odlas framgångsrikt av trädgårdsentusiaster som uppskattar pålitliga tomater med god smak.

Tomater har odlats i Sverige sedan 1800-talet och har blivit en självklar del av den svenska trädgårdstraditionen. Blumko passar väl in i denna tradition som en sort som levererar skörd under de svenska förhållandena. För den som söker en okomplicerad tomat att odla hemma erbjuder Blumko en bra möjlighet att njuta av egna, nyskördade tomater direkt från trädgården eller växthuset.

Blumko – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Blumko mognar från grönt till en fin röd färg. De hänger nedåt på plantan i enlighet med hur de flesta tomatsorter växer. Den röda färgen signalerar full mognad och indikerar att frukterna är redo att skördas för bästa smak.

Tomater generellt innehåller lykopen, det pigment som ger dem deras röda färg och som är en kraftfull antioxidant. Mogna tomater har högre halt av lykopen jämfört med omogna, vilket är ytterligare en anledning att vänta tills frukterna är fullt mogna innan skörd. Blumkos röda frukter bidrar med både färg och näring till matlagningen.

Smak och Användning

Blumko kan användas på alla de sätt som tomater traditionellt används i det svenska köket. Färska tomater är en viktig ingrediens i sommarens sallader, på smörgåsar och som tillbehör till grillat. Hemmaodlade tomater har ofta en intensivare smak än köpta eftersom de kan mogna helt på plantan innan skörd.

Tomater är mångsidiga i köket och passar lika bra i varma rätter som i kalla. Använd dem i pastarätter, grytor och soppor där de bidrar med både smak och näring. Tomater kan även konserveras på olika sätt för att förlänga säsongen – genom inläggning, torkning eller som bas för tomatsås. En uppskattad svensk tradition är att göra egen tomatchutney eller ketchup av överskottet från säsongen.

Odla Blumko

Blumko har obegränsad tillväxt och blir cirka 100-150 cm hög under säsongen. Plantor med obegränsad tillväxt fortsätter att växa och producera frukter genom hela säsongen, till skillnad från sorter med begränsad tillväxt som stannar av när de nått en viss storlek.

Plantan behöver stöd i form av en stör eller spaljé för att hålla grenarna uppe när frukterna blir tunga. Regelbunden tjuvskottsbeskärning hjälper plantan att fokusera sin energi på fruktproduktion. Ta bort sidoskotten som växer i bladvecken – detta är en grundläggande skötselåtgärd för tomater med obegränsad tillväxt. Utforska gärna vårt utbud av tomatfrön för att hitta fler sorter som passar dina odlingsförhållanden.

Så Blumko i Sverige

Förkultivera Blumko inomhus i mars-april. Tomater behöver en lång växtperiod och tidig sådd ger plantorna möjlighet att utvecklas ordentligt innan utplantering. Fröna gror på 7-10 dagar vid temperatur på 21-27 grader Celsius. Håll såjorden fuktig men undvik övervattning som kan orsaka problem.

När plantorna har utvecklat sina första riktiga blad är det dags att plantera om dem i egna krukor där de får mer utrymme att växa. Ge plantorna god belysning – tomater behöver mycket ljus för att utvecklas väl. Härda av plantorna innan utplantering genom att gradvis vänja dem vid utomhusförhållanden.

Plantera ut efter sista frost när natttemperaturen stabilt överstiger 10 grader. Välj den soligaste platsen i trädgården eller växthuset. Tomater trivs i näringsrik, väldränerad jord och behöver regelbunden vattning och gödsling under säsongen. Plantera gärna tillsammans med basilika och tagetes som traditionella följeväxter. Med 70-80 dagar till mognad kan du förvänta dig skörd under sensommaren. Letar du efter fler tomater som passar för frilandsodling? Vi har flera alternativ som trivs i det svenska klimatet.