Ballen

Om Ballen

Ballen är en skandinavisk multiflora-körsbärstomat som utvecklats för vårt nordiska klimat. Sorten kommer från Meraki Seeds i Danmark/Sverige och har snabbt blivit populär bland svenska odlare tack vare sin imponerande produktivitet och anpassning till våra förhållanden. Namnet ”Ballen” anspelar på de runda, bolliknande småfrukterna som hänger i stora klasar.

Detta är en körsbärstomat med högt sockerinnehåll som levererar söt, fruktig smak i varje liten frukt. Med obegränsad tillväxt och tidig mognad på 70–80 dagar är Ballen perfekt anpassad för den korta svenska odlingssäsongen. Plantan producerar klase efter klase med söta småtomater som mognar jämnt och ger kontinuerlig skörd.

Ballen – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Ballen är små körsbärstomater som väger cirka 15 gram styck. Formen är rund med en attraktiv ribbad struktur som ger dem ett nästan dekorativt utseende – som små dragspel i miniatyr. De mognar från grön till en klar röd färg som signalerar perfekt mognad.

Det tunna skalet ger en fin bett-känsla utan seghet, och frukterna har en balanserad sötma med lagom syra. Ballen producerar sina frukter i stora klasar, ofta med 10–20 tomater per klase, vilket gör skörden både effektiv och imponerande. De mognar jämnt inom varje klase, så du kan ofta skörda en hel klase åt gången.

Smak och Användning

Smakprofilen är söt och fruktig med den klassiska körsbärstomatsötman som gör dem oemotståndliga att äta direkt från plantan. Det höga sockerinnehållet balanseras av en lagom syra som ger djup och komplexitet. Dessa tomater är gjorda för att njutas färska.

Ballen är perfekt för sallader, som tilltugg eller på antipasti-tallriken. De små, söta frukterna är populära hos barn och gör tomatodling till en rolig upplevelse för hela familjen. Prova att halvera dem över en caprese eller lägg dem hela i en pastasallad. Deras storlek gör dem också utmärkta för grillspett eller som garnering.

Odla Ballen

Ballen är en lättodlad sort som passar både nybörjare och erfarna odlare. Plantan har obegränsad tillväxt och blir 150–200 cm hög, så den behöver stöd i form av käpp eller spaljé. Beskärning rekommenderas för att hålla plantan hanterbar och fokusera energin på fruktproduktion.

Skörden är mycket riklig – en av sortens främsta styrkor. Ballen kan odlas både i växthus och på friland i södra och mellersta Sverige. Den tidiga mognaden på 70–80 dagar gör att du får gott om tid att njuta av skörden innan säsongen tar slut. Utforska gärna våra lättodlade tomatsorter för fler nybörjarvänliga alternativ.

Så Ballen i Sverige

Förkultivera Ballen inomhus i mars–april, cirka 6–8 veckor före planerad utplantering. Optimal groningstemperatur är 20–25°C och fröna gror normalt inom 7–10 dagar. Tomatfrön är generellt lättgrodda och Ballen är inget undantag.

Efter groningen, plantera om till egna krukor när plantorna har 2–4 riktiga blad. Ge dem god belysning för att undvika att de blir långa och rangliga. Avhärda plantorna gradvis innan utplantering genom att ställa ut dem några timmar om dagen under en veckas tid.

Plantera ut i växthus när natttemperaturen överstiger 10°C, eller på friland efter sista frost. Basilika och persilja är utmärkta följeväxter som trivs tillsammans med tomater. Letar du efter fler körsbärstomater för den svenska säsongen? Ballen är ett säkert val för riklig skörd av söta småtomater.