Accordion Cherry

Om Accordion Cherry

Accordion Cherry är en sällsynt och fascinerande körsbärstomat med ryskt ursprung som verkligen sticker ut från mängden. Namnet kommer från frukternas unika ribbade form som påminner om bälgarna på ett dragspel – varje tomat har tydliga fåror och åsar som ger den ett nästan skulpturalt utseende. Detta är ingen vanlig körsbärstomat, utan en sort för odlare som söker något verkligt speciellt.

Som en modern rysk sort kombinerar Accordion Cherry det bästa av två världar: den ovanliga formen med utmärkt smak och produktivitet. Ryska tomatodlare är kända för att utveckla sorter anpassade för kortare växtsäsonger, och denna körsbärstomat passar därför utmärkt för svenska förhållanden. Multiflora-egenskaperna gör att plantan producerar enorma mängder frukter i stora klasar.

Accordion Cherry – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Accordion Cherry är verkliga konstverken bland körsbärstomater. Varje tomat väger 10-15 gram och har den karakteristiska ribbade, päckliknande formen som ger sorten dess namn. De djupa fårorna skapar ett tredimensionellt utseende som verkligen fångar blicken. Färgen utvecklas från grönt till en djup, mättad röd nyans vid full mognad.

Skalet är tjockt, vilket är ovanligt för körsbärstomater men ger flera fördelar. Det tjocka skalet ger utmärkt spricktålighet – faktiskt bland de högsta för alla körsbärstomater. Frukterna håller sig fina längre efter skörd och transporteras väl utan att skadas. Den längre lagringstiden jämfört med tunnhudade sorter gör Accordion Cherry praktisk för odlare som vill skörda större partier åt gången.

Smak och Användning

Smakprofilen hos Accordion Cherry är söt med låg syra, vilket ger en behaglig och lättätlig smak. Det tjocka fruktköttet har en fyllig konsistens som skiljer sig från tunnhudade körsbärstomater. Smaken är komplex och aromatisk med en tydlig tomatessens som kompletterar sötman. Den höga sockerhalten (brix) ger en smak som överraskar för en så ovanligt formad tomat.

Användningsområdena för Accordion Cherry är främst färsk konsumtion där den unika formen verkligen kommer till sin rätt. Skär frukterna på tvären för att visa de vackra ribbmönstren i sallader eller på smörgåsar. De ribbade frukterna är perfekta för att fylla med färskost eller andra fyllningar – fårorna hjälper till att hålla fyllningen på plats. Som tomat till tilltugg är den utmärkt tack vare det tjocka skalet som ger ett trevligt tuggmotstånd.

Odla Accordion Cherry

Accordion Cherry kräver lite mer uppmärksamhet än de enklaste tomatsorterna, men belönar odlaren med en spektakulär skörd. Plantan har obegränsad tillväxt och blir över 180 cm hög, vilket kräver ordentligt stöd. Som multiflora-sort producerar den klasar med många frukter, och grenarna kan bli tunga och behöva extra stöd under säsongen.

Svårighetsgrad: Medel. Den ryska ursprunget gör sorten väl anpassad för svalare klimat och kortare säsonger. Utforska gärna våra röda tomatsorter om du söker fler alternativ i klassiskt röda nyanser. Accordion Cherry kräver minimal beskärning och kan få växa relativt fritt. Den mycket höga skörden gör sorten till ett produktivt val för odlare som vill maximera utbytet.

Så Accordion Cherry i Sverige

Förkultivera Accordion Cherry inomhus i mars-april för bästa resultat i det svenska klimatet. Fröna gror inom 7-10 dagar vid 18-28°C och har god groningsförmåga. Håll jorden jämnt fuktig under groningen och ge plantorna god belysning så snart de kommit upp för att förhindra att de sträcker sig.

När plantorna utvecklat 2-4 riktiga blad är det dags att plantera om dem till egna krukor. Låt dem växa sig starka inomhus och avhärda gradvis innan utplantering. Plantera ut efter sista frost när natttemperaturen stabilt håller sig över 10°C. Ge plantan ett stadigt stöd direkt vid utplantering – den kommer att behöva det när de tunga fruktklasarna utvecklas.

Med 65-75 dagar till mognad passar Accordion Cherry väl för svenska förhållanden. Letar du efter fler tomatsorter för medelerfarna odlare? Vi har flera intressanta alternativ som kombinerar ovanligt utseende med god smak. Accordion Cherry producerar kontinuerligt under hela säsongen och ger dig en imponerande mängd av dessa unika, ribbade frukter.