Variegata/ PurpleTiger

Om Variegata/Purple Tiger

Variegata, även känd som Purple Tiger, är en av de mest dekorativa chilisorterna som finns tillgänglig för odling. Denna amerikanska sort har utvecklats specifikt för sitt ornamentala värde och kombinerar ett spektakulärt utseende med ätbara frukter. Det som gör sorten verkligt unik är de brokiga bladen som visar en fascinerande mix av grönt, vitt och purpurfärgade nyanser.

Som en Capsicum annuum är Purple Tiger lättodlad och passar både nybörjare och erfarna odlare. Hettan ligger på en behaglig nivå med 5 000 till 10 000 Scoville, vilket motsvarar en mild till medel värme som de flesta kan uppskatta. Namnet ”Trifetti” som ibland används syftar på de tre färgerna i bladverket, medan ”Purple Tiger” beskriver frukternas tigerstripade purpurfärg.

Variegata/Purple Tiger – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Purple Tiger är små och eleganta, cirka 2,5 cm långa och 1,3 cm breda med en avlång, spetsig form. De växer uppåtriktade på grenarna, vilket skapar en vacker kontrast mot de brokiga bladen och gör plantan till ett riktigt blickfång i trädgården eller på fönsterbrädan.

Färgskiftningen under mognad är en av sortens höjdpunkter. Frukterna börjar i en djup purpur nyans och övergår gradvis till en varm röd färg vid full mognad. Under mognadsprocessen kan plantan visa frukter i olika stadier samtidigt, vilket skapar en regnbågseffekt som är svår att motstå. Det tunna skalet gör frukterna mindre lämpade för långvarig förvaring men perfekta för färsk konsumtion.

Smak och Användning

Purple Tiger erbjuder en söt och mild smakprofil som gör den till en utmärkt allroundchili för köket. Hettan slår till omedelbart men är tillräckligt mild för att de flesta ska kunna njuta av den utan obehag. Den söta grundtonen gör frukterna lämpliga för en mängd olika användningsområden.

De små, färgglada frukterna är perfekta som dekoration på fat och i sallader där de tillför både visuell attraktionskraft och en lätt hetta. De kan ätas färska direkt från plantan eller skivas tunt över rätter som behöver en färgklick. Trots att sorten primärt odlas för sitt utseende är frukterna fullt ätbara och tillför en mild kryddighet till matlagningen. Prova att använda dem i färska salsas eller som garnering på tacos.

Odla Variegata/Purple Tiger

Purple Tiger är en av de enklaste chilisorterna att odla och passar utmärkt för nybörjare. Plantan blir kompakt med en höjd på endast 30 till 40 cm, vilket gör den idealisk för krukodling på balkong, terrass eller i fönsterkarmen. Den kompakta storleken i kombination med det spektakulära utseendet gör detta till en populär sort för inomhusodling.

Skörden är riklig trots den lilla storleken. Räkna med 90 till 100 dagar från sådd till mognad, vilket är relativt snabbt jämfört med många andra chilisorter. Plantan producerar frukter kontinuerligt under säsongen och kan ge flera skördar. Utforska gärna fler chilisorter som passar för kruka om du har begränsat utrymme.

Så Variegata/Purple Tiger i Sverige

Förkultivera Purple Tiger inomhus i januari till mars för bästa resultat i det svenska klimatet. Fröna gror snabbt och pålitligt vid en temperatur på 20 till 25 grader Celsius, och du kan förvänta dig att se groddar inom 7 till 14 dagar. Denna snabba groning gör sorten extra tilltalande för otåliga odlare.

När plantorna har utvecklat sina första riktiga blad, plantera om dem till egna krukor. Purple Tiger trivs utmärkt i krukor på 3 till 5 liter och kräver ingen utplantering i friland. Placera krukan på en solig plats, antingen inomhus vid ett södervänt fönster eller utomhus på en skyddad balkong när risken för frost har passerat.

Plantan mår bra av sällskap och kan med fördel odlas tillsammans med basilika och tagetes som både förstärker tillväxten och bidrar till ett vackert arrangemang. Letar du efter fler lättodlade chilisorter för ditt första odlingsäventyr? Vi har ett brett utbud av nybörjarvänliga sorter att välja mellan.