Pimenta Moranga Peach Cross

Om Pimenta Moranga Peach Cross

Pimenta Moranga Peach Cross är en fascinerande hybrid som kombinerar det bästa från brasilianska och amerikanska chilikulturer. Sorten utvecklades av Jes Christensen genom att korsa den brasilianska Pimenta Moranga med en persikafärgad variant. Resultatet är en otroligt produktiv planta med vackra persikofärgade frukter och en rejäl hetta på omkring 400 000 Scoville.

Som en Capsicum chinense har Pimenta Moranga Peach Cross den karakteristiska fruktiga smakprofilen som kännetecknar habanero-familjen. Namnet kombinerar ”Pimenta Moranga” (som är portugisiska för pumpa-peppar, efter fruktens form) med ”Peach Cross” som refererar till den ljusa persikofärgen. Sorten är en hybrid vilket innebär viss variation mellan plantor, men den ger konsekvent hög avkastning och vacker fruktfärg.

Pimenta Moranga Peach Cross – Fruktens Egenskaper

Frukterna är 2-3 cm i diameter med en vågig, rynklig yta som är typisk för många chinense-sorter. De mognar från grönt till en ljuvlig persika-orange nyans som gör plantan till ett riktigt blickfång i växthuset. Den ovanliga färgen kombinerar orange och rosa toner på ett sätt som få andra chilisorter kan matcha.

Skalet har medium tjocklek vilket ger en bra balans mellan textur och hetta. Frukterna hänger nedåt från grenarna i täta klungor, vilket gör skörden enkel och effektiv. Tack vare den höga avkastningen kan en enda planta ge hundratals frukter under säsongen, vilket gör sorten populär bland odlare som vill maximera sin skörd.

Smak och Användning

Pimenta Moranga Peach Cross levererar en fruktig smakprofil med tydliga tropiska toner innan hettan tar över. Hettaprofilen är smygande – den byggs upp gradvis vilket ger tid att uppleva de underliggande smakerna. Med omkring 400 000 Scoville är den klart het, men fortfarande hanterbar för erfarna chilientusiaster.

Den ljusa persikofärgen gör frukterna idealiska för att göra vackra och smakrika chilisåser med ovanlig färg. Använd färsk i salsas och marinader där den fruktiga smaken verkligen kommer till sin rätt. Sorten passar också utmärkt för torkning och malning till pulver. Tack vare den höga skörden finns det gott om frukter att experimentera med i köket.

Odla Pimenta Moranga Peach Cross

Pimenta Moranga Peach Cross är en relativt lättodlad sort jämfört med många andra chinense-varianter. Plantan blir 80-120 cm hög med obegränsad tillväxt och är extremt produktiv. I Sverige rekommenderas växthus för bästa resultat, men sorten kan även ge skörd i skyddade lägen utomhus under varma somrar.

Svårighetsgrad: Medel. Sorten kräver viss erfarenhet men är inte lika krävande som superheta varianter. Den höga avkastningen gör den tacksam att odla. Plantan har även prydnadsvärde tack vare de vackra persikofärgade frukterna som kontrasterar fint mot det gröna bladverket. Utforska gärna våra chilisorter för medelerfarna odlare för fler alternativ.

Så Pimenta Moranga Peach Cross i Sverige

För att lyckas med Pimenta Moranga Peach Cross i Sverige bör du förkultivera inomhus i januari-februari. Optimal groningstemperatur är 25-28°C och fröna gror vanligtvis inom 7-14 dagar. Använd gärna värmematta för att hålla temperaturen stabil och jämn fuktighet under groningsfasen.

När plantorna har utvecklat 2-4 riktiga blad är det dags att plantera om dem till egna krukor. Låt dem växa sig starka inomhus under våren. Plantera ut i växthus efter sista frost när natttemperaturen håller sig över 10°C. Sorten mognar på 100-110 dagar vilket gör tidig sådd viktig för att hinna skörda innan höstkylan.

Pimenta Moranga Peach Cross trivs bra tillsammans med basilika. Tänk på att sorten är en hybrid vilket kan ge viss variation mellan plantor – vissa kan ge något mörkare eller ljusare frukter. Letar du efter fler orangefärgade chilisorter? Vi har ett brett urval av vackra sorter.