NuMex Easter

Om NuMex Easter

NuMex Easter är en spektakulär prydnadschili som vann det prestigefyllda All-America Selections Award 2014 för sina enastående egenskaper. Sorten utvecklades av forskare vid New Mexico State University’s Chile Pepper Institute, ett av världens ledande forskningscentrum för chili. Namnet anspelar på påskens färgglada traditioner, och det är lätt att förstå varför när man ser frukterna i sina pastellfärger.

Denna Capsicum annuum-sort har en mild hetta på cirka 1 000-5 000 Scoville, vilket gör den lämplig som prydnad utan att vara för het att hantera. Smakprofilen är fruktig och behaglig. NuMex Easter kombinerar det bästa av två världar – en vacker prydnadsväxt som också producerar ätbara frukter.

NuMex Easter – Fruktens Egenskaper

Det som gör NuMex Easter så speciell är frukternas fantastiska färgspel. De små, droppformade frukterna är endast cirka 2,5 cm långa och mognar genom en palett av färger – från lila och kräm till gul och orange. När plantan bär frukter i olika mognadsstadier samtidigt skapas en färgglad mosaik som liknar påskägg i ett rede.

Frukterna växer upprätt på plantan, vilket maximerar den visuella effekten. Skalet är tunt och blankt, och varje liten frukt ser ut som en miniatyrjuvel. Den kompakta växtstilen gör att frukterna sitter tätt tillsammans och skapar en imponerande display. Kombinationen av lila omogna frukter och de varma mognadstonerna gör NuMex Easter till en riktig blickfångare.

Smak och Användning

Trots att NuMex Easter främst odlas för sin skönhet är frukterna fullt ätbara med en mild hetta och fruktig smak. Den låga hettan gör dem lämpliga för dem som vill ha lite spänning utan att bränna tungan. Smaken är mild och behaglig med en lätt sötma.

Användningsområdena fokuserar naturligtvis på det dekorativa värdet. NuMex Easter är perfekt som bordsdekoration, i fönsterbrädan eller som present till vänner och familj. Frukterna kan plockas och användas färska i sallader eller som garnering för att tillföra färg till rätter. Torka dem för varaktig dekoration eller lägg hela frukter i en glasburk med vinäger för vacker och smakrik inläggning.

Odla NuMex Easter

NuMex Easter är en av de enklaste chilisorterna att odla, vilket bidrog till att den vann All-America Award. Plantan är kompakt och dvärgväxande, endast 25-30 cm hög, vilket gör den perfekt för krukor och fönsterbrädor. Den buskiga formen och den täta fruktproduktionen gör att den ser imponerande ut redan som ung planta.

Mognadstiden är kort, endast 60-70 dagar från utplantering, vilket gör att du snabbt kan njuta av de vackra frukterna. Avkastningen är mycket hög och plantan producerar kontinuerligt nya frukter under hela säsongen. Letar du efter fler chilisorter som passar i kruka? NuMex Easter är ett utmärkt val för balkongen eller fönsterbrädan.

Så NuMex Easter i Sverige

Förkultivera NuMex Easter inomhus i februari-mars. Fröna gror snabbt, vanligtvis inom 7-14 dagar vid 20-25°C. Den kompakta växtstilen gör att plantorna inte behöver så mycket utrymme, vilket är praktiskt om du odlar på begränsad yta. En solig fönsterbräda är perfekt för både groningen och senare odling.

Plantorna kan med fördel stanna inomhus hela säsongen tack vare sin kompakta storlek. Placera dem i ett soligt fönster eller under växtbelysning för bästa resultat. Om du vill plantera ut dem, vänta tills risken för frost är över och välj en skyddad, solig plats. Den medelstarka köldtåligheten gör att NuMex Easter klarar sig bättre än många andra chilisorter om temperaturen tillfälligt sjunker.

Den korta mognadstiden på 60-70 dagar gör NuMex Easter till ett perfekt val för nybörjare som vill se snabba resultat. Utforska fler lättodlade chilisorter för nybörjare i vårt sortiment. NuMex Easter kombinerar enkelhet med spektakulär skönhet och är en garanterad succé för alla som vill prova chiliodling.