Mini Belle Chocolate

Om Mini Belle Chocolate

Mini Belle Chocolate är en charmig miniatyrpaprika med en ovanlig chokladbrun färg som gör den till en riktig blickfångare. Sorten tillhör arten Capsicum annuum och utvecklades på 1980-talet i Ohio, USA, av trädgårdsmästaren Lucina Cress. Sorten bevarades senare av Seed Savers Exchange, en organisation dedikerad till att rädda ärvda sorter.

Med ett Scoville-värde på endast 0-100 är Mini Belle Chocolate i praktiken helt utan hetta. Istället bjuder den på en söt, mild smak som påminner om vanlig paprika men i ett kompakt format. Den chokladbruna färgen är ovanlig bland paprikor och gör sorten populär både som maträtt och som prydnadsväxt. Historien som familjeärvd sort ger Mini Belle Chocolate en speciell karaktär.

Mini Belle Chocolate – Fruktens Egenskaper

Frukterna är små och fyrkantiga, endast 2-3 cm stora, som miniatyrer av vanliga paprikor. De växer uppåtriktade på plantan och mognar från grönt till en djup chokladbrun färg. Den kantiga formen och den mörka färgen skapar ett dramatiskt utseende.

Skalet har medium tjocklek och en fast konsistens som ger bra tuggmotstånd. Den chokladbruna färgen utvecklas sent i mognadsprocessen och fördjupas med tiden. Frukterna sitter tätt på plantan och det upprätta växtsättet gör dem lätta att beundra och skörda. Plantan har även prydnadsvärde och kan användas som dekorativ krukväxt.

Smak och Användning

Mini Belle Chocolate har en söt, mild smak helt utan hetta. Smakprofilen påminner om paprika med en lätt sötma som gör den perfekt för färsk konsumtion. Avsaknaden av hetta gör sorten populär bland barn och vuxna som föredrar mild smak.

Den kompakta storleken gör Mini Belle Chocolate idealisk för att äta som tilltugg direkt från plantan. Använd dem i sallader för en färgklick, fyll dem med krämig ost för eleganta tilltugg, eller lägg dem på en antipastibricka. De chokladbruna frukterna skapar en vacker kontrast mot röda och gula paprikor. Perfekt för den som vill ha paprikans smak utan hettan.

Odla Mini Belle Chocolate

Mini Belle Chocolate är en lättodlad sort som passar utmärkt för nybörjare. Plantan är kompakt och blir 40-60 cm hög, vilket gör den perfekt för krukodling på balkong eller fönsterbräda. Avkastningen är mycket hög och plantan producerar kontinuerligt nya frukter under hela säsongen.

Mognadstiden är cirka 75 dagar efter utplantering, vilket gör Mini Belle Chocolate till en mellansäsongsort. Plantan trivs i kruka och kan odlas inomhus året runt med tillräckligt ljus. Som prydnadsväxt fungerar den utmärkt med sina mörka frukter mot gröna blad. Utforska fler lättodlade chilisorter för nybörjare.

Så Mini Belle Chocolate i Sverige

Förkultivera inomhus i januari-mars för bästa resultat. Så fröna vid optimal groningstemperatur på 27-30°C och förvänta dig groning inom 7-14 dagar. Fröna gror pålitligt och plantorna utvecklas snabbt, vilket gör sorten tacksam att odla.

Plantera om till egna krukor när plantorna har 2-4 riktiga blad. Mini Belle Chocolate trivs i mindre krukor på 5-10 liter tack vare sin kompakta storlek. Placera plantan i ett soligt fönster eller på en skyddad balkong efter sista frost.

Som kompakt krukväxt kan Mini Belle Chocolate stå inne året runt med tillräckligt ljus. Odla gärna tillsammans med basilika och tagetes för ett dekorativt och funktionellt arrangemang. Letar du efter fler milda chilisorter utan hetta? Vi har flera paprikalika alternativ i sortimentet.