KS Peach StarrKist

Om KS Peach StarrKist

KS Peach StarrKist är en modern superchili skapad av den legendariska chiliförädlaren Khang Starr, känd för sina innovativa korsningar med unika smaker och färger. Sorten är en hybrid utvecklad från MOA Scotch Bonnet och Bahamian Goat, två klassiska karibiska sorter som bidrar med sina bästa egenskaper till denna spektakulära chili.

Namnet ”Peach StarrKist” anspelar på fruktens vackra persikofärgade nyans och dess briljanta utseende som verkligen sticker ut i växthuset. Som en äkta Capsicum chinense har den den karakteristiska tropiska fruktighet som kännetecknar habanero-familjen. Med en hetta på 50 000-350 000 Scoville placerar sig KS Peach StarrKist i kategorin mycket het till extremt het, med ett genomsnitt runt 150 000 SHU. Hettan slår till direkt och ger en intensiv upplevelse för den som uppskattar riktigt starka chilisorter.

KS Peach StarrKist – Fruktens Egenskaper

Frukterna på KS Peach StarrKist är medelstora med en rund, tilltalande form. De växer upprätt på plantan vilket skapar ett dekorativt utseende när de mognar. Den omogna frukten är ljusgrön och övergår sedan till en fantastisk orange-persikofärgad nyans vid full mognad – en färg som verkligen lyser upp bland andra chilisorter.

Skalet har medium tjocklek vilket gör frukterna mångsidiga i köket. De är tillräckligt köttiga för att ge substans i såser samtidigt som de enkelt kan torkas för längre hållbarhet. Den upprätta orienteringen gör det lätt att skörda och ger plantan ett prydligt utseende. Varje planta producerar en imponerande mängd frukter tack vare sortens höga avkastning.

Smak och Användning

Smakprofilen hos KS Peach StarrKist är utpräglat fruktig med tydliga tropiska noter som påminner om persika och mango. Den direkta hettan kombineras med denna fruktighet på ett sätt som gör sorten perfekt för dem som vill ha både smak och styrka. Det är en chili som erbjuder mer än bara hetta – det är en kulinarisk upplevelse.

I köket fungerar KS Peach StarrKist utmärkt för att göra färska salsas där den tropiska smaken verkligen kommer till sin rätt. Sorten är också idealisk för hemmagjorda chilisåser med fruktiga undertoner. Prova att kombinera den med mango eller ananas för en tropisk het sås. Frukterna kan även torkas och malas till ett unikt kryddpulver som ger exotisk smak åt marinader och grillrätter.

Odla KS Peach StarrKist

KS Peach StarrKist är en kraftigväxande sort som blir 120-150 cm hög under optimala förhållanden. Plantan trivs bäst i växthus i det svenska klimatet men kan även odlas på en varm, skyddad balkong. Med rätt omvårdnad ger den en mycket hög avkastning som belönar odlarens ansträngningar rikligt.

Svårighetsgrad: Medel. Sorten kräver viss erfarenhet av chiliodling men är inte lika krävande som de allra hetaste superhots. Den är känslig för kyla och vill ha jämn värme under hela säsongen. Räkna med 80-90 dagar till mognad efter utplantering. Plantan gynnas av att odlas tillsammans med basilika och tagetes som naturliga följeslagare. Utforska gärna fler heta chilisorter i vårt sortiment om du uppskattar riktigt stark hetta.

Så KS Peach StarrKist i Sverige

Förkultivera KS Peach StarrKist tidigt, helst i januari-februari, för att ge plantorna den långa säsong som Capsicum chinense-sorter behöver för att utveckla sin fulla potential. Optimal groningstemperatur är 24-29°C och fröna gror vanligtvis inom 7-14 dagar. Använd gärna värmematta för att hålla jämn temperatur under groningen.

Efter groningen, låt plantorna växa sig starka inomhus i egna krukor. När de har 4-6 riktiga blad och natttemperaturen stabilt överstiger 10°C kan du plantera ut dem i växthuset. Ge dem en solig, varm plats och regelbunden vattning utan att övervattna. Plantan uppskattar näring under hela växtsäsongen, särskilt när fruktsättningen börjar.

Letar du efter fler sorter från Khang Starr eller andra Capsicum chinense-sorter? Vi har ett brett utbud av tropiska chilisorter med unika smaker och färger. KS Peach StarrKist är ett utmärkt val för dig som vill uppleva modern chiliförädling på högsta nivå.