Heart Thromb

Om Heart Thromb

Heart Thromb är en charmig och ovanlig chilisort som utmärker sig genom sin distinkta hjärtformade frukt. Namnet är en ordlek på engelskans heart (hjärta) och throb (slag), vilket syftar på den romantiska formen och kanske också på den hetta som får pulsen att öka. Detta är en modern sort som har förädlats fram för sin unika form och goda smak.

Med en hetta på 30 000-50 000 Scoville, med ett genomsnitt runt 40 000 SHU, hamnar Heart Thromb i kategorin ganska het, ungefär på cayenne-nivå. Som en Capsicum annuum är den mer lättodlad än de extrema chinense-sorterna och passar odlare som vill ha något speciellt utan att ge sig in på superheta territorier. Den fruktiga smakprofilen gör den utmärkt för matlagning.

Heart Thromb – Fruktens Egenskaper

Det mest slående med Heart Thromb är naturligtvis den hjärtformade frukten som gör sorten omedelbart igenkännbar. Frukterna är små till medelstora och mognar från grönt till en vacker röd färg. Skalet har medium tjocklek, vilket ger en bra balans mellan köttfullhet och hanterbarhet.

Frukterna sitter upprätt på plantan vilket gör dem lätta att skörda och ger ett dekorativt intryck. Den unika formen gör Heart Thromb till ett utmärkt val för den som vill ha en samtalsväckare i trädgården eller i köket. Varje planta producerar rikligt med frukter, och den höga avkastningen gör att du får gott om hjärtformade chilis att experimentera med.

Smak och Användning

Smakprofilen på Heart Thromb är fruktig och behaglig med en hetta som är märkbar men inte överväldigande. Hettan är smygande, vilket innebär att den byggs upp gradvis och ger tid att uppskatta de fruktiga smaktonerna innan värmen tar över. Detta gör den till en utmärkt matlagningschili.

Heart Thromb är perfekt för färsk användning i sallader där den unika formen blir ett visuellt inslag. Den passar också utmärkt för att göra heta såser, salsa eller för att lägga in. Den romantiska formen gör den till ett roligt val för Alla hjärtans dag-rätter eller som en speciell present till chiliälskande vänner. Tänk dig en salsa med hjärtformade chiliskivor, det blir garanterat en samtalsstart vid middagsbordet.

Odla Heart Thromb

Heart Thromb har medelhög svårighetsgrad att odla, vilket gör den tillgänglig för odlare med viss erfarenhet. Plantan blir 60-80 cm hög, vilket är en lagom storlek som passar bra i både växthus och på en skyddad balkong. Plantan har obegränsad tillväxt, så den fortsätter att växa och producera frukt under hela säsongen.

I Sverige rekommenderas växthusodling för bästa resultat, men ett skyddat, soligt läge på friland kan också fungera i södra delarna av landet. Mognadsperioden på 75-85 dagar är relativt kort för en chili, vilket ökar chanserna för en lyckad skörd under den svenska säsongen. Utforska våra medelsvåra chilisorter om du vill ha fler alternativ på samma nivå.

Så Heart Thromb i Sverige

Förkultivera Heart Thromb inomhus i januari-mars för bästa resultat. Som en Capsicum annuum är den mer flexibel än chinense-sorterna när det gäller såtidpunkt. Optimal groningstemperatur är 24-28°C och fröna gror vanligtvis inom 7-14 dagar. Använd gärna värmematta för jämn temperatur och håll fukten stabil.

Efter groningen, låt plantorna växa sig starka inomhus med god belysning. Plantera om till egna krukor när de har 2-4 riktiga blad och fortsätt att odla inomhus tills risken för frost har passerat. Basilika och tagetes är utmärkta följeslagsväxter som kan hjälpa till att hålla skadedjur borta.

Plantera ut i växthus eller på en skyddad, solig plats efter sista frost. Heart Thromb har låg köldtolerans så vänta tills natttemperaturen stabilt överstiger 10°C. Med rätt förutsättningar kan du skörda de första hjärtformade frukterna redan i augusti. Letar du efter fler chilisorter som passar för krukodling? Vi har flera kompakta alternativ.