Habanero Orange Apple

Om Habanero Orange Apple

Habanero Orange Apple är en karibisk habanero som kombinerar den klassiska habanero-hettan med en unik äppleformad frukt och kompakt växtsätt. Namnet beskriver sorten perfekt – orange färg och äppleform. Sorten har sitt ursprung i Karibien där habanero-kulturen har djupa rötter.

Som en äkta Capsicum chinense levererar Habanero Orange Apple den fruktiga smakprofil som gjort habanero berömd. Med en hetta på 150 000-350 000 Scoville placerar sig denna sort i kategorin mycket het till extremt het. Det som gör sorten särskilt intressant är kombinationen av stark hetta, tropisk fruktsmak och ett kompakt växtsätt som passar utmärkt för krukodling.

Habanero Orange Apple – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Habanero Orange Apple är runda och äppleformade, cirka 3-4 cm i diameter. Formen är kompakt och tilltalande med ett medeltjockt skal som ger god konsistens. Den runda formen gör frukterna lätta att arbeta med i köket.

Frukterna hänger nedåt från grenarna och mognar från grönt till en vacker orange färg som lyser upp mot det gröna bladverket. Den livliga orangea nyansen är typisk för många habanero-sorter och signalerar den tropiska karaktären. Varje frukt är som en liten koncentrerad smakbomb av fruktighet och hetta.

Smak och Användning

Smakprofilen hos Habanero Orange Apple är utpräglat fruktig med tydliga tropiska toner. Den karibiska bakgrunden lyser igenom med smaker som påminner om mango, papaya och citrus. Hettan är av den smygande typen och byggs upp gradvis, vilket ger tid att uppskatta de fruktiga smakerna.

Traditionellt används sorten i karibiska fruktblandade chilisåser där den naturliga sötman från frukterna balanserar hettan. Habanero Orange Apple är perfekt för att göra fruktsalsas med mango, ananas eller papaya. Prova en klassisk karibisk kombination med färsk mango, lime, koriander och finhackad Orange Apple för en fruktsalsa med rejäl hetta. Sorten passar också utmärkt för att marinera kyckling eller fisk innan grillning.

Odla Habanero Orange Apple

Habanero Orange Apple är en kompakt sort som blir endast 45-60 cm hög, vilket gör den idealisk för krukodling. Plantan har ett halvbegränsat växtsätt som håller den kompakt utan att offra avkastning. I Sverige rekommenderas växthus eller ett soligt fönster för bästa resultat.

Svårighetsgrad: Medel. Sorten kräver viss erfarenhet men det kompakta växtsättet gör den mer lätthanterlig än många andra habanero-sorter. Den fungerar utmärkt i krukor på balkong eller i fönster med god solinstrålning. Utforska våra chilisorter för krukodling om du har begränsat utrymme.

Så Habanero Orange Apple i Sverige

Förkultivera Habanero Orange Apple inomhus i december-januari för att ge plantorna tillräckligt lång säsong. Som Capsicum chinense kräver sorten tidig start för att hinna mogna. Fröna gror relativt snabbt inom 7-14 dagar vid optimal temperatur på 27-30°C.

Använd värmematta för jämn groningstemperatur och håll fukten konstant utan att övervattna. När plantorna har 2-4 riktiga blad är det dags att plantera om dem till egna krukor. Det kompakta växtsättet gör att de inte behöver så stora krukor – 5-10 liter räcker gott.

Det kompakta växtsättet gör Habanero Orange Apple till ett utmärkt val för fönsterodling eller balkong. Placera krukorna på den soligaste platsen och vattna regelbundet. Sällskapsplantor som basilika och tagetes kan planteras i närheten.

Letar du efter fler chilisorter med medel svårighetsgrad? Vi har flera kompakta habanero-varianter som passar för odling på mindre ytor.