Erotica

Om Erotica

Erotica är en ovanlig och iögonfallande chili som garanterat väcker uppmärksamhet i växthuset. Sorten tillhör arten Capsicum baccatum, känd för sina fruktigare smaker och kraftiga plantor. Namnet kommer från frukternas karakteristiska avlånga form som gett sorten sitt lekfulla namn.

Med en hetta på endast 1 000–5 000 Scoville placerar sig Erotica i kategorin milda chilis. Det gör den tillgänglig för alla som vill njuta av smaken utan att bränna sig. Baccatum-sorter har sitt ursprung i Sydamerika och har odlats där i tusentals år, kända för sin komplexitet och fruktighet.

Erotica – Fruktens Egenskaper

Det som gör Erotica speciell är utan tvekan frukternas form. De avlånga frukterna blir 7–9 cm långa och har en fallisk siluett som är omöjlig att missa. De växer hängande nedåt från grenarna och skapar ett dekorativt intryck på den stora plantan.

Frukterna mognar från grönt till en varm orange färg som lyser upp bland det gröna bladverket. Skalet har medium tjocklek och ger frukterna en god hållbarhet efter skörd. Den orangea färgen signalerar full mognad och bästa smak.

Smak och Användning

Smakprofilen är fruktig och mild, typisk för baccatum-familjen. Hettan kommer omedelbart men är behaglig och överkomlig. Det gör Erotica till en sort som passar även för dem som inte tål stark chili men ändå vill ha lite piff i maten.

Använd Erotica färsk i sallader eller som en ovanlig garnering på middagsbordet. Den milda hettan gör den perfekt för att äta rå eller hacka fint till såser och dressingar. Frukterna fungerar också utmärkt att skära i ringar och lägga på smörgåsar. Den ovanliga formen gör dessutom Erotica till en populär gåva bland chiliodlare med humor.

Odla Erotica

Erotica är en lättodlad sort som passar utmärkt för nybörjare inom chiliodling. Plantan blir kraftig och når 100–120 cm i höjd med god förgrening. Den har obegränsad tillväxt och fortsätter producera blommor och frukter under hela säsongen.

Skörden är riklig, vilket är typiskt för baccatum-sorter. I Sverige rekommenderas växthus för bästa resultat, men Erotica kan även ge skörd på en varm, skyddad balkong. Plantan är dessutom dekorativ och fungerar utmärkt som prydnadschili. Letar du efter fler lättodlade chilisorter? Vi har många alternativ för dig som vill ha en enkel start.

Så Erotica i Sverige

Förkultivera Erotica inomhus i januari–februari för att ge plantorna tillräckligt lång växtsäsong. Som baccatum-sort behöver den en längre odlingssäsong än många annuum-sorter. Fröna gror på 8–15 dagar vid optimal temperatur mellan 22–28°C.

Använd gärna värmematta för jämn groningstemperatur. Plantera om till egna krukor när plantorna har 2–4 riktiga blad och låt dem växa sig starka inomhus innan utplantering. Flytta ut till växthus efter sista frost, när natttemperaturen stabilt överstiger 10°C. Räkna med 75–90 dagar till mognad från utplantering.

Erotica trivs i sällskap med basilika och lök, som kan planteras i närheten för att gynna varandra. Utforska gärna fler Capsicum baccatum-sorter om du uppskattar de fruktiga smakerna som kännetecknar denna art.