Cha Cha

Om Cha Cha

Cha Cha är en livlig och färgstark chili som tillhör arten Capsicum annuum, den mest odlade chiliarten i världen. Namnet Cha Cha anspelar möjligen på den latinamerikanska dansens energiska rytm, och sorten lever verkligen upp till det löftet med sina glada orange frukter som dansar i vinden på den kompakta plantan.

Med en hetta på cirka 30 000–50 000 Scoville placerar sig Cha Cha i kategorin medelhet chili, ungefär i nivå med cayenne. Det gör den till en utmärkt allroundchili för dem som vill ha lite sting utan att överväldiga smaksinnet. Den fruktiga smakprofilen gör att hettan känns balanserad och tillgänglig, perfekt för både nybörjare och erfarna chilientusiaster som söker en pålitlig vardagschili.

Cha Cha – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Cha Cha är medelstora och runda till formen, med en attraktiv orange färg vid full mognad. De växer upprätt på plantan, vilket ger ett dekorativt intryck och underlättar skörden. Innan mognad är frukterna gröna och utvecklar gradvis sin karakteristiska varma orangeton.

Skalet har medium tjocklek vilket ger en bra balans mellan krispighet och köttighet. Den moderata skaltjockleken gör frukterna mångsidiga – de fungerar utmärkt både färska i sallader och tillagade i varma rätter. När du skär upp en mogen Cha Cha möter du en saftig frukt med god fyllighet och en behaglig, omedelbar hetta.

Smak och Användning

Smakprofilen på Cha Cha är uttalat fruktig med ljusa, nästan tropiska undertoner. Hettan är omedelbar, vilket betyder att den slår till direkt i munnen snarare än att byggas upp gradvis. Detta ger en ren och tydlig hettupplevelse som är lätt att dosera.

I köket är Cha Cha en verklig allroundchili. Den passar utmärkt för att göra hemmagjord chilisås med fruktig karaktär. Använd den färsk i salsas, hackad i wokrätter eller marinader. Den fruktiga profilen kompletterar särskilt väl kyckling och fläsk. Torka och mal den till ett aromatiskt chilipulver som ger både färg och smak till dina rätter. Med sin balanserade hetta kan hela familjen njuta av maten utan att någon behöver svettas för mycket.

Odla Cha Cha

Cha Cha är en lättodlad sort som passar utmärkt för nybörjare. Plantan blir kompakt, cirka 50–70 cm hög, vilket gör den perfekt för krukodling på balkong eller uteplats. Trots sin blygsamma storlek är den otroligt produktiv och kan ge riklig skörd under hela säsongen.

Svårighetsgrad: Lätt. Denna sort kräver ingen växthusodling och klarar sig bra på en solig, skyddad plats utomhus i svenskt klimat. Mognaden sker på 70–80 dagar från utplantering, vilket gör den till ett utmärkt val för den relativt korta svenska odlingssäsongen. Samplantera gärna med basilika eller tagetes för att locka pollinerare och hålla skadedjur borta. Utforska fler lättodlade chilisorter i vårt sortiment om du gillar enkla och tacksamma sorter.

Så Cha Cha i Sverige

Förkultivera Cha Cha inomhus i januari–mars för bästa resultat. Så fröna i fuktig såjord och täck lätt. Optimal groningstemperatur är 24–28°C, och en värmematta under såbrickan hjälper till att hålla jämn temperatur. Fröna gror vanligtvis inom 8–14 dagar.

När plantorna har utvecklat 2–4 riktiga blad är det dags att plantera om dem till egna krukor. Låt dem växa sig starka inomhus vid ett ljust fönster eller under växtbelysning. Avhärda plantorna gradvis under en vecka innan utplantering genom att ställa ut dem dagtid och ta in dem på natten.

Plantera ut efter sista frost, när natttemperaturen stabilt överstiger 10°C. Cha Cha trivs i näringsrik, väldränerad jord och vill ha full sol. Vattna regelbundet men undvik att jorden blir vattensjuk. Med sin goda köldtolerans klarar Cha Cha svenska somrar bra även utan växthus.

Letar du efter fler chilisorter som passar för krukodling? Vi har många kompakta och produktiva sorter som trivs på balkong och uteplats.