CAP 1546

Om CAP 1546

CAP 1546 är en sällsynt och ovanlig japansk chilisort som fångar blicken med sina dramatiska mörklila, nästan svarta frukter. Sortens namn kommer från ett katalognummer i IPK Genbank i Tyskland, där den bevaras som en del av världens genetiska arv. Ursprunget är Japan, ett land som kanske inte förknippas med chili men som har en rik tradition av att utveckla unika och dekorativa sorter.

Som en äkta Capsicum annuum tillhör CAP 1546 den mest mångsidiga chiliarten. Med en mild hetta på endast 100-4 000 Scoville är detta en chili som passar perfekt för dem som vill ha smak utan extrem styrka. Den fruktiga smakprofilen gör den utmärkt för kulinariskt bruk, medan de spektakulära färgerna gör den till en given kandidat för prydnadsodling på fönsterbrädan eller balkongen.

CAP 1546 – Fruktens Egenskaper

Frukterna på CAP 1546 är små och koniska, cirka 2-3 cm långa. Det som gör dem så speciella är färgutvecklingen. De omogna frukterna är intensivt mörklila, nästan svarta, med ett djup och en lyster som verkligen sticker ut bland chilisorter. När de mognar övergår färgen gradvis till en varm röd nyans.

Skalet har medium tjocklek och frukterna växer uppåtriktade på grenarna, vilket skapar en vacker display där de mörka frukterna kontrasterar mot det gröna bladverket. Orienteringen uppåt är typisk för prydnadschilis och gör att frukterna blir väl synliga ovanför bladen. Plantan producerar ett medelstort antal frukter som mognar i omgångar, vilket ger en förlängd skördesäsong och en växlande färgpalett under hela odlingssäsongen.

Smak och Användning

Trots sitt exotiska utseende har CAP 1546 en tillgänglig och mild smakprofil. Hettan är omedelbar men kortvarig, och ligger på en nivå som de flesta kan uppskatta. Den fruktiga grundtonen gör chilin utmärkt för färsk användning i sallader eller som garnering där du vill ha både smak och visuell effekt.

Den milda hettan och det dekorativa utseendet gör CAP 1546 till en utmärkt introduktion till chiliodling för nybörjare och barn. Frukterna kan användas färska för att ge en lätt kick till rätter, eller kokas ner i såser där de bidrar med både färg och en subtil värme. Eftersom hettan är låg kan du använda flera frukter åt gången utan att rätten blir för stark. Det japanska ursprunget gör dem även intressanta för asiatiska rätter där en mild hetta ofta föredras framför extrem styrka.

Odla CAP 1546

CAP 1546 är en kompakt sort som passar utmärkt för krukodling. Plantan blir endast cirka 50 cm hög med en tät, buskig växthäbit som gör den idealisk för fönsterbrädan, balkongen eller uteplatsen. Den kompakta storleken betyder att du kan odla flera plantor även i begränsade utrymmen.

Svårighetsgrad: Medelsvår. Sorten kräver viss erfarenhet men är inte krävande. Växthus behövs inte för att lyckas, men en skyddad och solig plats ger bäst resultat. Med 70-100 dagar till mognad hinner du skörda även under en normal svensk säsong om du förkultiverar i tid. CAP 1546 trivs bra tillsammans med basilika och tagetes, som både förhöjer skönheten och hjälper till att hålla skadedjur borta. Om du letar efter fler chilisorter som passar för kruka har vi flera alternativ i vårt sortiment.

Så CAP 1546 i Sverige

Förkultivera CAP 1546 inomhus i januari-mars för att ge plantorna en bra start. Så fröna i fuktig såjord och håll temperaturen mellan 24-29°C för optimal groning. En värmematta under såbrätten hjälper till att hålla jämn temperatur. Groningen tar normalt 10-14 dagar, men kan variera något.

När plantorna har utvecklat 2-4 riktiga blad är det dags att plantera om dem till egna krukor. Låt dem växa sig starka inomhus och härda av dem gradvis innan utplantering. Flytta ut plantorna efter sista frost, när natttemperaturerna stabilt överstiger 10°C. Välj en solig och skyddad plats för bästa resultat.

För krukodling, använd en kruka på minst 5 liter med bra dränering. CAP 1546 är perfekt för fönsterodling tack vare sin kompakta storlek. Vattna regelbundet men undvik att jorden blir stående blöt. En balanserad näring varannan vecka under växtsäsongen hjälper plantorna att producera rikligt med frukter. Letar du efter fler sorter med medelsvår odling? Vi har flera spännande alternativ för dig som vill utmana dig lite.