Candlelight Mutant

Om Candlelight Mutant

Candlelight Mutant är en av de mest ovanliga chilisorter du kan odla. Sorten upptäcktes 2009 i Finland av odlaren Rauno, även känd som Bluesman i chiliodlarkretsar. Den uppstod som en spontan mutation av den vanliga Candlelight-sorten och har sedan dess blivit en eftertraktad raritet bland samlare.

Det som gör Capsicum annuum-sorten Candlelight Mutant så speciell är den så kallade filiform-mutationen som påverkar bladen. Istället för vanliga breda blad har plantan fina, trådlika blad som ger ett helt unikt utseende. Sorten tillhör arten Capsicum annuum och har en hetta på endast 1 000-2 500 Scoville, vilket gör den i princip mild. Men det är inte smaken som lockar odlare till denna sort – det är det ovanliga utseendet och samlarintresset.

Candlelight Mutant – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Candlelight Mutant är mycket små och avlånga. De växer uppåtriktade på grenarna, vilket är typiskt för små prydnadschilis. Skalet är tunt och frukterna mognar från grönt till rött.

Storleken gör att frukterna framförallt är dekorativa snarare än praktiska i köket. Med sin kompakta storlek och de ovanliga trådlika bladen är plantan i sin helhet ett konstverk. Frukterna sitter tätt på de tunna grenarna och bildar små röda ljuspunkter bland det fina bladverket. Kombinationen av de filiformade bladen och de små röda frukterna skapar en visuell effekt som ingen annan chili kan matcha.

Smak och Användning

Smaken hos Candlelight Mutant är mild och lite söt, med en hetta som knappt märks. Med endast 1 000-2 500 Scoville är detta en av de mildaste chilisorterna som finns, och den passar för alla som tycker om smaken av paprika men vill ha en touch av värme.

I praktiken odlas Candlelight Mutant nästan uteslutande som prydnadsväxt och samlarobjekt. De små frukterna kan användas färska som dekoration på rätter eller torkas för att bevara dem. Men den verkliga attraktionen är plantan själv, som blir ett samtalsämne i vilket fönster eller växthus som helst. För chilientusiaster och växtsamlare är detta en sort som representerar det ovanliga och speciella inom chilivärlden.

Odla Candlelight Mutant

Candlelight Mutant är enkel att odla och passar utmärkt för nybörjare. Plantan är mycket kompakt och blir endast 20-25 cm hög, vilket gör den perfekt för ett litet fönster eller en skrivbordskruka. Den kräver ingen speciell utrustning eller erfarenhet.

Svårighetsgrad: Lätt. Trots sitt ovanliga utseende har mutationen inte gjort plantan svårare att odla. Skörden är inte stor – detta är ingen produktionschili – men det är inte heller poängen. Candlelight Mutant är för den som uppskattar det unika och vill ha en samtalsstarare i sin växtsamling. Räkna med 90-120 dagar till mognad.

Utforska fler chilisorter för krukodling om du gillar kompakta plantor för fönsterbrädan.

Så Candlelight Mutant i Sverige

Förkultivera Candlelight Mutant inomhus i januari-mars. Optimal groningstemperatur är 21-27°C och fröna gror normalt inom 7-14 dagar. Som en tidig sort passar den bra för den svenska säsongen och hinner mogna även om våren startar sent.

När plantorna har 2-4 riktiga blad planterar du om dem till egna små krukor. Candlelight Mutant behöver inte stora kärl på grund av sin kompakta storlek – en kruka på 1-2 liter räcker gott. Placera dem på en ljus plats och vattna måttligt. De trådlika bladen avdunstar inte lika mycket fukt som vanliga blad, så var försiktig med övervattning.

Plantan kan stå inomhus hela säsongen eller ställas ut på en skyddad balkong efter sista frost. Den trivs i vanlig rumstemperatur och behöver ingen extrem värme. De ovanliga bladen och de små frukterna gör Candlelight Mutant till en perfekt inomhusväxt som dekorerar året runt.

Letar du efter fler lättodlade chilisorter? Vi har många alternativ för både nybörjare och erfarna odlare.