Blue Christmas

Om Blue Christmas

Blue Christmas är en fantastisk prydnadschili som lever upp till sitt festliga namn. Denna moderna sort har utvecklats specifikt för sitt dekorativa värde och erbjuder en spektakulär show av färger som påminner om julen. Namnet anspelar på det dramatiska utseendet med mörkt lila-blå frukter som skiftar genom en regnbåge av nyanser under mognadsprocessen.

Som en Capsicum annuum kombinerar Blue Christmas lättodlade egenskaper med ett slående utseende. Hettan ligger på 10 000-25 000 Scoville i medeltal, vilket placerar den i kategorin medelheta chilis. Men det är inte hettan som gör denna sort speciell – det är den otroliga visuella presentationen som gör den till en verklig blickfångare i hemmet eller växthuset.

Blue Christmas – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Blue Christmas är små och runda, och det är deras färgskiftning som gör sorten så unik. De börjar i en djup lila-blå nyans som gradvis övergår till rosa, sedan orange och slutligen en intensiv röd färg vid full mognad. Detta innebär att en och samma planta kan visa upp hela spektrumet av färger samtidigt – ett verkligt fyrverkeri av nyanser.

Det tunna skalet och den upprätta orienteringen gör att frukterna presenteras väl ovanför bladverket. Det mörka, nästan svarta bladverket skapar en dramatisk kontrast mot de ljusa frukterna. Varje planta producerar hundratals små frukter, vilket gör Blue Christmas till en av de mest produktiva prydnadssorterna på marknaden.

Smak och Användning

Smakprofilen hos Blue Christmas är överraskande söt för att vara en chili, med en behaglig värme som slår till direkt. Den milda sötman gör frukterna ätbara och användbara i matlagning, även om sorten främst odlas för sitt dekorativa värde. De färgglada frukterna kan användas som vacker garnering på rätter eller i sallader.

Som julväxt är Blue Christmas oslagbar. Den kompakta storleken gör den perfekt för fönsterbrädor och bord, och den färgglada fruktsättningen pågår under hela vintern om plantan får tillräckligt med ljus. Många odlare väljer att ge bort Blue Christmas som julklapp – en levande present som ger glädje långt efter att julafton är över. Frukterna kan också torkas och användas som dekoration i jularrangemang.

Odla Blue Christmas

Blue Christmas är en av de enklaste prydnadschilis att odla, vilket gör den perfekt för nybörjare som vill ha spektakulära resultat utan avancerad kunskap. Plantan är kompakt och blir endast 30-60 cm hög, vilket gör den idealisk för krukodling på fönsterbrädan eller balkongen. Den dvärgartade växformen innebär att plantan inte behöver stöd eller beskärning.

Svårighetsgrad: Lätt. Med en mognadstid på endast 70-90 dagar är Blue Christmas en av de snabbaste chilissorterna att nå skörd. Den höga skörden och tåliga naturen gör den förlåtande mot misstag. Utforska gärna fler chilisorter som passar för krukodling om du har begränsat utrymme men vill ha maximalt resultat.

Så Blue Christmas i Sverige

Förkultivera Blue Christmas inomhus i januari-mars för att få en planta som är i full prakt till julhelgen. Så fröna vid 25-30°C groningstemperatur – en värmematta är användbar men inte nödvändig tack vare sortens tåliga natur. Groningen går snabbt, normalt inom 7-14 dagar, och plantorna visar tidig tillväxtkraft.

När plantorna har utvecklat sina första riktiga blad, plantera om dem i egna krukor med näringsrik jord. Blue Christmas trivs i fönster med god ljustillgång men klarar sig även med mindre optimala förhållanden. För bästa färgutveckling på frukterna, placera plantan där den får direkt solljus åtminstone några timmar om dagen.

En bonusegenskap med Blue Christmas är att den kan hållas som perenn inomhus. Klipp tillbaka plantan efter säsongens slut och låt den vila under de mörkaste månaderna. Med lite omsorg kommer den tillbaka starkare nästa år. Letar du efter fler lättodlade chilisorter som ger snabba resultat? Vi har ett brett utbud för dig som vill lyckas med chiliodling redan första säsongen.