Pomodoro Da terrazzo

Om Pomodoro Da terrazzo

Pomodoro Da terrazzo är en italiensk klassiker speciellt framtagen för odling på terrass och balkong. Namnet betyder ordagrant ”tomat från terrassen” på italienska, och det beskriver perfekt sortens styrka. Denna charmiga cocktailtomat har utvecklats av italienska odlare för att ge maximalt resultat även i begränsat utrymme.

Sorten tillhör arten Solanum lycopersicum och är en äkta heirloom-sort med italienskt ursprung. Den har traditionellt odlats i Italien för kruk- och behållarodling, där utrymmet ofta är begränsat men solen riklig. Frukterna mognar till en vacker rosa-röd färg som lyser upp varje balkong eller terrass. Som en körsbärstomat producerar den små men smakrika frukter som är perfekta för direkt konsumtion.

Pomodoro Da terrazzo – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Pomodoro Da terrazzo är av cocktailtyp och väger mellan 20-40 gram per styck. De har en klassisk rund form som är typisk för körsbärstomater och mognar från grön till en attraktiv rosa-röd nyans. Skalet är tunt, vilket ger en behaglig tuggmotstånd och gör tomaterna perfekta att äta direkt från plantan.

En av sortens mest imponerande egenskaper är dess höga sprickmotstånd, vilket betyder att frukterna håller sig fina även vid ojämn bevattning. Frukterna hänger i klasar från grenarna, vilket skapar en dekorativ effekt. En enda planta kan producera hundratals frukter under säsongen, vilket gör den till en av de mest produktiva krukomaterna.

Smak och Användning

Smakprofilen hos Pomodoro Da terrazzo är söt och saftig med perfekt balans. Den höga sockerhalten gör att varje tugga bjuder på en intensiv tomatsmak som saknas hos många butiksköpta alternativ. Den medelstarka syran ger en behaglig friskhet som lyfter smaken ytterligare.

I köket är användningsområdena många. Dessa tomater är fantastiska att äta färska direkt från plantan som en hälsosam snacktomat. De passar utmärkt i sallader där de tillför både färg och smak, och de fungerar bra i cocktailrätter och som tilltugg vid mingel. Traditionellt i Italien används de till allt från antipasti till enklare pastarätter där färska tomater spelar huvudrollen.

Odla Pomodoro Da terrazzo

Pomodoro Da terrazzo är en lättodlad sort som passar perfekt för både nybörjare och erfarna odlare. Plantan har begränsad tillväxt och blir kompakt, vanligtvis mellan 30-60 cm hög. Detta gör att den fungerar utmärkt i krukor, pallkragar och andra behållare utan att behöva uppbindning eller extensiv beskärning.

Svårighetsgrad: Lätt. Denna sort kräver minimal beskärning tack vare sitt kompakta växtsätt. Den trivs på balkong, terrass eller i fönsterbräda och behöver inte växthus för att prestera. Den höga skörden kommer tidigt, redan efter 60-70 dagar från utplantering. Utforska gärna fler lättodlade tomatsorter i vårt sortiment om du gillar enkla men produktiva tomater.

Så Pomodoro Da terrazzo i Sverige

Förkultivera fröna inomhus i mars-april för bästa resultat i det svenska klimatet. Optimal groningstemperatur ligger mellan 18-28°C, och fröna gror normalt inom 10-14 dagar. Använd gärna värmematta för jämn temperatur om du sår tidigt på säsongen.

Planta om de små plantorna till egna krukor när de har utvecklat 2-4 riktiga blad. Plantera sedan ut i slutlig behållare efter sista frost, vanligtvis i slutet av maj eller början av juni. En kruka på 5-10 liter räcker gott för denna kompakta sort. Placera på en solig plats och vattna regelbundet men undvik att övervattna.

Pomodoro Da terrazzo är en tidig till medelsäsong-sort som passar perfekt för den korta svenska sommaren. Letar du efter fler kruktomater för din balkong? Vi har flera sorter som trivs i begränsat utrymme. Samplantering med basilika rekommenderas för både smak och skadedjursskydd.