Plan 9 From Outer Space

Om Plan 9 From Outer Space

Plan 9 From Outer Space är en modern tomatsort med ett namn som sticker ut lika mycket som dess spektakulära utseende. Sorten skapades 2014 av Remi Rotella vid Sample Seed Shop i New York, USA. Namnet är en hyllning till Ed Woods klassiska B-film från 1959, ofta kallad en av filmhistoriens sämsta – men sortens kvalitet är allt annat än dålig.

Denna bifftomat upptäcktes som en spännande mutation i ett Solar Flare-paket och har sedan dess blivit en favorit bland samlare av ovanliga tomater. Med sin tvåfärgade skönhet i orange och rött och sin balanerade söt-sura smakprofil är Plan 9 From Outer Space ett perfekt exempel på modern tomatförädling där både utseende och smak står i centrum.

Plan 9 From Outer Space – Fruktens Egenskaper

Frukterna är stora bifftyps-tomater som väger runt 300 gram styck. Den runda formen är klassisk för bifftomater, men färgen är allt annat än vanlig. Skalet visar en fantasifull kombination av orange bas med röda strimmor som gör varje frukt till ett litet konstverk.

De mognar från grönt till den spektakulära tvåfärgade ytan som garanterat väcker uppmärksamhet. Skaltjockleken är medium, vilket ger en bra balans mellan hållbarhet och saftighet. Fruktköttet är fast och köttigt med den karaktäristiska bifftomatens struktur som gör dem perfekta för skivning.

Smak och Användning

Smakprofilen är fruktig med en perfekt balanserad söt-sur karaktär. Medium sockerhalt och syra skapar tillsammans en komplex smakupplevelse som passar utmärkt till både färsk konsumtion och matlagning. Den köttiga konsistensen gör den idealisk för hamburgare och smörgåsar.

Använd Plan 9 From Outer Space färsk i sallader där de vackra skivorna blir en visuell höjdpunkt. De fungerar även utmärkt för såser tack vare sin goda volym och balanserade smak. Skär tjocka skivor och servera med mozzarella och färsk basilika för en caprese som verkligen imponerar på gästerna. Det spektakulära utseendet gör den till en samtalsstart på varje middagsbjudning.

Odla Plan 9 From Outer Space

Plan 9 From Outer Space är en högväxande indeterminant sort som blir över 200 cm hög. Det kräver stabil uppbindning och regelbunden tjuvskottsbeskärning för bästa resultat. Svårighetsgraden är medel, så viss erfarenhet av tomatodling rekommenderas, men ambitiösa nybörjare klarar den också.

Med sin långa mognadstid på 116-130 dagar är detta en sort för tålmodiga odlare. Den höga skörden kompenserar för väntan. Plantan har låg köldhärdighet och trivs bäst i varma, skyddade lägen. Samplantera gärna med basilika, morötter och lök. Letar du efter lättodlade tomatsorter med kortare säsong? Vi har flera alternativ för svenska trädgårdar.

Så Plan 9 From Outer Space i Sverige

Med den långa mognadstiden på 116-130 dagar är tidig förkultivering avgörande för framgång i Sverige. Så fröna inomhus redan i mars för att ge plantorna en rejäl försprång. Optimal groningstemperatur är 20°C och fröna gror vanligtvis på 10-14 dagar. Använd fuktig såjord och håll jämn fukt under hela groningsprocessen.

Plantera om i egna krukor när plantorna har 2-4 riktiga blad. Låt dem växa sig starka inomhus under april och maj innan utplantering. Välj den varmaste och mest skyddade platsen i trädgården eller växthuset. Denna sort vill ha mycket sol och värme för att utveckla sina spektakulära färger.

Plantera ut efter sista frost och räkna med skörd i september. Tålamodet belönas med vackra, smakrika frukter som verkligen sticker ut. Är du intresserad av fler bifftomater för trädgården? Vi har ett spännande sortiment av stora, köttiga sorter. Kombinera gärna med röda tomater för maximal färgvariation.