Pink Opal

Om Pink Opal

Pink Opal är en charmig körsbärstomat utvecklad av det internationella Dwarf Tomato Project, ett samarbete mellan tomatentusiaster världen över. Projektet startades för att ta fram kompakta, smakrika tomatsorter perfekta för odling i krukor och på små ytor. Pink Opal är ett utmärkt exempel på projektets framgångar med sin kombination av begränsad storlek och generös skörd.

Namnet syftar på den halvädla stenen opal, känd för sitt mjuka rosa skimmer – en passande beskrivning av frukternas vackra rosaton. Sorten tillhör arten Solanum lycopersicum och är en äkta dvärgtomat med begränsad tillväxt som stannar vid cirka 60 cm höjd. Detta gör den idealisk för balkonglådor, terrasser och små växthus där utrymmet är begränsat.

Pink Opal – Fruktens Egenskaper

Frukterna är runda körsbärstomater som väger mellan 25 och 50 gram styck. De mognar från grön till en vacker rosa färg som verkligen påminner om ädelstenen i sortens namn. Skalet är tunt och ömtåligt, vilket ger en fin textur i munnen men gör att frukterna bör hanteras varsamt vid skörd.

Tomaterna växer uppåtriktade på kompakta klasar längs den korta stammen. Den höga brix-halten, ett mått på sockerinnehåll, ger en uttalat söt smak som balanseras av en behaglig medelhög syrlighet. Varje planta producerar rikligt med frukter under hela säsongen, trots sin kompakta storlek.

Smak och Användning

Pink Opal bjuder på en fruktig och söt smakprofil som gör den perfekt för färsk konsumtion. Den höga sötman och lagom syrlighet skapar en balanserad smakupplevelse som uppskattas av både barn och vuxna. Storleken är idealisk för tilltugg direkt från plantan, i sallader eller som del av ett antipasti-fat.

Den rosa färgen ger ett dekorativt inslag på tallriken och kontrasterar fint mot grönsaker och andra tomater. Använd Pink Opal i caprese-sallad för en twist på klassikern, eller njut av dem som de är tillsammans med lite flingsalt och färsk basilika. Tack vare sin kompakta växtstorlek passar sorten utmärkt för den som vill ha nyplockat tilltugg på balkongen eller altanen.

Odla Pink Opal

Pink Opal är en nybörjarvänlig sort som passar perfekt för den som är ny till tomatodling. Plantan når endast 60 cm i höjd och behöver varken uppbindning eller beskärning, vilket gör odlingen enkel och bekymmersfri. Tack vare sin dvärgkaraktär trivs den utmärkt i krukor med minst 10 liters volym.

Den kompakta storleken gör att plantan kan odlas på fönsterbrädan, balkongen eller i växthuset. Med endast 70 dagar till mognad är Pink Opal en tidig sort som hinner producera riklig skörd även under svenska förhållanden. Letar du efter fler lättodlade tomatsorter som passar för krukodling? Vi har flera alternativ för balkongen och fönsterbrädan.

Så Pink Opal i Sverige

Förkultivera fröna inomhus i mars-april för bästa resultat. Optimal groningstemperatur är 20-25°C och fröna gror vanligtvis inom 7-14 dagar. Använd gärna en ljus fönsterbräda eller odlingslampa för att ge plantorna tillräckligt med ljus under de första veckorna.

När plantorna har utvecklat 2-4 riktiga blad är det dags att plantera om dem i egna krukor. Välj en kruka på minst 10 liter och använd näringsrik planteringsjord. Plantera ut efter sista frost, eller låt plantan stå kvar i krukan på en solig balkong eller terrass.

Pink Opal är härdig nog att klara sig utomhus under den svenska sommaren, men ger bäst skörd i skyddat läge eller växthus. Vattna regelbundet men undvik att väta bladen för att minska risken för svampsjukdomar. Tack vare sin dvärgkaraktär behöver plantan ingen beskärning – låt den växa fritt och njut av den rikliga skörden. Utforska gärna våra kruktomater om du gillar att odla på begränsad yta.