Mocha's Cherry

Om Mocha’s Cherry

Mocha’s Cherry är en charmig dvärgkörsbärstomat som kombinerar kompakt växtsätt med söta, purpurfärgade frukter. Sorten utvecklades av Craig LeHoullier och Chan Mortimer inom det internationella Dwarf Tomato Project – samma projekt som gett oss många andra populära dvärgsorter. Arbetet startade 2017 och sorten introducerades officiellt 2022 under Open Source Seed Initiative.

Dwarf Tomato Project skapades för att ge odlare med begränsat utrymme tillgång till smakrika tomater i kompakta format. Mocha’s Cherry är ett perfekt exempel på denna vision – en körsbärstomat som trivs i krukor och på balkonger utan att kompromissa med smaken. Den djupa svartröda färgen med purpurton vittnar om det höga antocyanininnehållet som ger både färg och hälsofördelar.

Mocha’s Cherry – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Mocha’s Cherry är små körsbärstomater som väger cirka 28 gram styck. Formen är klassiskt rund med en jämn, tilltalande yta. Storleken gör dem perfekta som tilltugg och i sallader där de kan ätas hela eller halveras.

Färgen är en djup svartröd ton med purpurskimmer som utvecklas där solen träffar frukten. De omogna frukterna har en ovanlig lila ton som gradvis mörknar till den karakteristiska svartröda nyansen vid full mognad. Skalet är tunt vilket ger en lätt smältande konsistens i munnen – varje liten frukt spricker av saftighet när du biter i den.

Smak och Användning

Mocha’s Cherry levererar en söt smakprofil som gör varje liten frukt till en läcker godbit. Det höga sockerinnehållet kombinerat med medelhög syra skapar en balanserad, fruktig smak som tilltalar både barn och vuxna. Den söta karaktären gör sorten till en favorit att ta som tilltugg direkt från plantan.

Använd Mocha’s Cherry främst färsk för att njuta av den fulla söta smaken. De små frukterna är perfekta som tilltugg under trädgårdsarbetet, i lunchlådan, eller som färgglad garnering på sallader och förrätter. Den mörka färgen skapar en vacker kontrast mot ljusare ingredienser. Kombinera med gula och röda körsbärstomater för en festlig tomatbricka som imponerar på middagsgäster.

Odla Mocha’s Cherry

Mocha’s Cherry växer som en kompakt dvärgplanta som når endast 45-50 cm i höjd – perfekt för krukor, balkongodling eller små utrymmen. Det begränsade växtsättet betyder att plantan inte behöver någon beskärning alls, vilket gör den extremt lättskött.

Svårighetsgraden klassas som lätt, vilket gör Mocha’s Cherry till ett utmärkt val för nybörjare. Trots det kompakta formatet är skörden riklig med många små frukter som mognar tidigt – redan efter 65-75 dagar. Plantan klarar sig utomhus på en solig plats, men trivs även i växthus eller i ett soligt fönster. Utforska fler tomater för krukodling om du vill fylla balkongen med smak.

Så Mocha’s Cherry i Sverige

Förkultivera fröna inomhus i mars-april för bästa resultat. Optimal groningstemperatur ligger mellan 22 och 25°C, och fröna gror vanligtvis inom 6-8 dagar. Dvärgsorter som Mocha’s Cherry är ofta snabbväxande och når planteringsstorlek relativt tidigt.

Efter groningen, plantera om till egna krukor när plantorna har 2-4 riktiga blad. Dvärgsorter behöver inte lika stora krukor som storväxta tomater – en kruka på 10-15 liter räcker gott. Härda av gradvis innan utplantering genom att ställa ut plantorna korta stunder under mildare dagar.

Plantera ut efter sista frost på balkong, terrass eller i trädgården. Mocha’s Cherry trivs i soliga lägen och är förvånansvärt tålig för en körsbärstomat. Kombinera gärna med följeslagare som basilika och tagetes som både pryder och skyddar mot skadedjur. Med endast 65-75 dagar till mognad är Mocha’s Cherry en av de tidigaste sorterna – perfekt för den korta svenska säsongen. Letar du efter fler lättodlade tomatsorter? Vi har många alternativ för dig som vill ha maximal smak med minimal ansträngning.