Malinowy Kapturek

Om Malinowy Kapturek

Malinowy Kapturek är en polsk körsbärstomat som imponerar med sin extrema produktivitet. Namnet betyder ”hallonhuva” på polska – ”Malinowy” står för hallon och syftar på den vackra rosa färgen, medan ”Kapturek” betyder liten huva eller mössa. Sorten har utvecklats i Polen och har blivit känd för sin förmåga att producera enorma mängder söta små tomater.

Detta är en sort som verkligen levererar. Under optimala förhållanden kan en enda planta ge upp till 600 små rosa frukter under en säsong. Det gör Malinowy Kapturek till ett utmärkt val för dig som vill maximera skörden från varje planta. Som en klassisk körsbärstomat passar den perfekt för direktkonsumtion och sallader.

Malinowy Kapturek – Fruktens Egenskaper

Frukterna är små och cylindriska, med en vikt på bara 7-8 gram per tomat. Den ljusgröna färgen på omogna frukter övergår till en vacker rosa nyans vid full mognad – den hallonliknande färg som gett sorten dess namn. Skalet har medium tjocklek, vilket ger en bra balans mellan hållbarhet och mjuk konsistens.

En stor fördel med Malinowy Kapturek är den höga sprickresistensen. Frukterna spricker sällan även vid ojämn bevattning eller regn, vilket gör dem pålitliga i det svenska klimatet. De små tomaterna mognar i klasar och kan skördas hela klaser i taget för en vacker presentation.

Smak och Användning

Smakprofilen är söt med hög sockerhalt, vilket gör dessa små tomater till perfekta godisbitar direkt från plantan. Den milda syran balanserar sötman väl och ger en frisk eftersmak. Barn älskar ofta dessa tomater just för deras naturliga sötma.

Malinowy Kapturek är framför allt en färsktomat. De små rosa pärlorna lyser upp varje sallad och gör sig utmärkt på antipastifat. Prova att servera dem hela tillsammans med mozzarella och basilika för en färgglad variant på den klassiska caprese. De passar också utmärkt som tilltugg vid middagsbjudningar eller som hälsosamt mellanmål. Tack vare den höga produktionen får du gott om tomater att experimentera med under hela säsongen.

Odla Malinowy Kapturek

Malinowy Kapturek är en lättodlad sort som passar utmärkt för nybörjare. Plantan har begränsad tillväxt och blir 90-120 cm hög, vilket gör den hanterbar även i mindre utrymmen. Den kompakta växten kräver minimal beskärning och kan odlas utan stöd, även om ett enkelt tomatstöd rekommenderas för att hålla de tunga fruktklasarna från marken.

Sorten klarar sig bra både i växthus och på friland i Sverige. Med sin medelstarka köldtolerans och relativt korta mognadstid på 70-80 dagar passar den väl för den svenska säsongen. Utforska gärna våra lättodlade tomatsorter om du söker fler pålitliga alternativ för din trädgård.

Så Malinowy Kapturek i Sverige

Förkultivera fröna inomhus i mars-april för bästa resultat. Optimal groningstemperatur är 21-27°C, och fröna gror vanligtvis inom 7-14 dagar. Så fröna grunt, cirka 0,5 cm djupt, i fuktig såjord och håll jämn fuktighet tills groddarna visar sig.

När plantorna har utvecklat 2-4 riktiga blad är det dags att plantera om dem till egna krukor. Låt dem växa sig starka inomhus och härda av dem gradvis innan utplantering. Plantera ut efter sista frost, vanligtvis i slutet av maj eller början av juni beroende på var i landet du bor.

Malinowy Kapturek trivs i näringsrik, väldränerad jord med god tillgång till sol. Vattna regelbundet men undvik att blöta bladen för att minska risken för svampsjukdomar. Sorten har naturlig resistens mot svampangrepp, vilket är en bonus i det svenska klimatet. Samodla gärna med basilika, morot eller lök för att främja plantans hälsa.

Letar du efter fler körsbärstomater för din trädgård? Vi har ett brett sortiment av produktiva och smakrika sorter som passar för svenska odlingsförhållanden.