Indigo Dancing With Smurfs

Om Indigo Dancing With Smurfs

Indigo Dancing With Smurfs är en modern körsbärstomat som tillhör den spännande Indigo-familjen av svarta tomater. Namnet syftar på frukternas djupt blåsvarta färg som påminner om de populära blå seriefigurerna. Sorten har utvecklats genom korsning med vilda Indigo-tomater och innehåller höga halter av anthocyaniner – samma hälsosamma pigment som finns i blåbär och svarta vinbär.

Dessa små körsbärstomater växer i klasar och ger en imponerande skörd av mörkfärgade frukter. Anthocyaninerna ger inte bara den karakteristiska färgen utan bidrar även med antioxidanter. Smaken är söt med en tangy, frisk karaktär och tydliga toner av plommon och bär som gör dem till en upplevelse utöver det vanliga.

Indigo Dancing With Smurfs – Fruktens Egenskaper

Frukterna är små körsbärstomater på cirka 1 cm i diameter. De börjar livet i en dramatisk svart färg som gradvis övergår i svartröd när de mognar. Det tunna skalet gör dem perfekta att äta direkt från plantan.

Den mörka färgen utvecklas på de delar av frukten som exponeras för solljus, medan undersidan ofta behåller en mörkare ton. Klasarna med svarta små tomater skapar en spektakulär syn i trädgården och blir garanterat en samtalsämne bland trädgårdsintresserade vänner. Kontrasten mot det gröna bladverket är slående.

Smak och Användning

Smakprofilen är fruktig med en perfekt balans mellan sötma och syra. Plommon- och bärtonerna gör dessa tomater till något utöver det vanliga på smakskalan. Den tangy karaktären ger en fräsch avslutning som passar utmärkt för färsk konsumtion.

Indigo Dancing With Smurfs är som skapta för sallader där de mörka frukterna skapar visuell kontrast mot ljusare ingredienser. Servera dem hela i en caprese med mozzarella och basilika, eller halvera dem över en grön sallad. De fungerar också utmärkt som tilltugg direkt från busken – barnen kommer att älska att plocka de ovanliga mörka tomaterna.

Odla Indigo Dancing With Smurfs

Plantan har obegränsad tillväxt och når en höjd på 150-180 cm under säsongen. Detta innebär att den fortsätter växa och sätta frukt genom hela odlingssäsongen, vilket ger en lång skördeperiod. Stöd i form av tomatstavar eller spaljé behövs för att hålla plantan upprätt.

Svårighetsgrad: Lätt. Denna sort är nybörjarvänlig och passar de flesta odlare. Den trivs både i växthus och på friland i skyddat läge. Skörden är riklig och plantan är produktiv. Utforska gärna fler lättodlade tomatsorter i vårt sortiment om du uppskattar sorter som ger mycket utan krångel.

Så Indigo Dancing With Smurfs i Sverige

Förkultivera inomhus i mars-april vid en temperatur på 21-25°C. Fröna gror vanligtvis inom 7-14 dagar under optimala förhållanden. Håll jorden jämnt fuktig men inte blöt under groningen.

När plantorna har utvecklat 2-4 riktiga blad är det dags att plantera om dem till egna krukor. Låt dem växa sig starka inomhus innan utplantering. Plantera ut i växthus eller på friland när risken för frost är över och natttemperaturen stabilt överstiger 10°C.

Med en mognadstid på 75-80 dagar hinner du få god skörd under den svenska sommaren. Plantera gärna tillsammans med basilika eller tagetes som trivs bra som följeväxter. Letar du efter fler körsbärstomater? Vi har ett brett urval av småfruktig tomater som passar för svenska trädgårdar.