Dwarf Striped Balkan Tiger

Om Dwarf Striped Balkan Tiger

Dwarf Striped Balkan Tiger är en körsbärstomat med rötter i Balkanregionen som har anpassats väl till nordeuropeiskt klimat. Namnet beskriver sortens karaktär – en kompakt busktomat med dramatiska tigerliknande streck över frukterna. Sorten kombinerar Balkans rika tomatodlingstradition med moderna egenskaper som sjukdomsresistens och lång blomningstid.

Som en äkta körsbärstomat producerar Dwarf Striped Balkan Tiger rikligt med små, söta frukter under hela säsongen. De svartröda frukterna med lila streck är lika vackra som de är smakrika. Sorten har visat sig vara särskilt uthållig mot bladmögel, en egenskap som gör den värdefull i det fuktiga svenska sommarklimatet.

Dwarf Striped Balkan Tiger – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Dwarf Striped Balkan Tiger är runda körsbärstomater som väger mellan 30-100 gram, vilket gör dem till större körsbärstomater som närmar sig cocktailtomatstorlek. Det mest framträdande draget är de karakteristiska strecken – lila ränder mot en svartröd bakgrund som skapar ett tigerliknande mönster.

Skalet är tunt men har hög sprickresistens, en ovärderlig egenskap för körsbärstomater som annars ofta spricker vid ojämn vattning. De omogna frukterna är gröna och utvecklar gradvis sina färger och streck under mognadsprocessen. Fruktköttet är saftigt med en fin balans mellan kött och juice som gör dem perfekta för färsk konsumtion.

Smak och Användning

Smakprofilen hos Dwarf Striped Balkan Tiger är fruktig med hög sötma som framhävs av en balanserad syra. Det höga brix-värdet gör varje tugga till en söt upplevelse. Många odlare beskriver smaken som mer komplex än vanliga röda körsbärstomater, med en djup som kommer från anthocyaninerna i de mörka partierna.

Dessa tomater är framtagna för att ätas färska och gör sig allra bäst direkt från plantan eller i sallader. De vackra strecken gör dem till utmärkta representanter på ett grönsaksupplägg eller som tilltugg vid middagar. Kombinera med andra färgglada tomater för ett regnbågsfat som imponerar. Den höga sprickresistensen gör dem också mer pålitliga för marknadsförsäljning än många andra körsbärstomater.

Odla Dwarf Striped Balkan Tiger

Dwarf Striped Balkan Tiger är en lättodlad sort som passar utmärkt för nybörjare. Plantan växer som en buske och blir cirka 160 cm hög, vilket gör den hanterbar utan att vara alltför kompakt. Den buskiga tillväxten innebär att endast minimal beskärning behövs.

Sorten ger hög skörd under lång tid tack vare sin utdragna blomningsperiod. Frukterna mognar relativt tidigt med cirka 70 dagar till första skörd. En av sortens största fördelar är dess goda resistens mot bladmögel, en vanlig sjukdom i svenska tomatkulturer. Plantan är känslig för kyla, men trivs väl på skyddade platser på friland. Utforska våra lättodlade tomatsorter om du söker fler pålitliga alternativ.

Så Dwarf Striped Balkan Tiger i Sverige

Förkultivera Dwarf Striped Balkan Tiger inomhus i mars-april för att ge plantorna tid att etablera sig innan sommaren. Fröna gror inom 7-14 dagar vid cirka 21°C. En värmematta kan hjälpa till att hålla jämn temperatur under groningsperioden.

När plantorna har utvecklat 2-4 riktiga blad är det dags att plantera om dem till egna krukor. Avhärda plantorna gradvis under en till två veckor innan utplantering genom att ställa ut dem dagtid och ta in dem på kvällen. Plantera ut efter sista frost, vanligtvis i slutet av maj eller början av juni.

Dwarf Striped Balkan Tiger trivs med basilika och tagetes som följeväxter. Den buskiga tillväxten gör att plantan behöver viss stöttning när frukterna börjar mogna och blir tunga. Sortens resistens mot bladmögel är en stor fördel i fuktiga svenska somrar. Letar du efter fler körsbärstomater med ovanliga mönster och färger? Vi har ett brett sortiment av färgglada tomater som kan ge variation i din trädgård.