Duo

Om Duo

Duo är en östeuropeisk tomatsort som lever upp till sitt namn genom att kombinera två färger i varje frukt. Denna moderna hybrid har snabbt blivit populär bland odlare som vill ha något utöver det vanliga i sin trädgård. Med sina karakteristiska röda frukter prydda av gula ränder är Duo lika mycket en prydnad som en mattomat.

Sortens ursprung i Östeuropa har gett den god anpassningsförmåga till varierande klimat, vilket gör den lämplig för svenska odlingsförhållanden. Som cocktailtomat placerar sig Duo storleksmässigt mellan körsbärstomater och vanliga tomater, med frukter på ungefär 40 gram. Den imponerande produktiviteten med 20-25 frukter per stängel gör att varje planta ger riklig skörd, och det randiga mönstret varierar något mellan frukterna vilket ger ett levande intryck på tallriken.

Duo – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Duo är runda med en karakteristisk randig design som gör dem omedelbart igenkännbara. Storleken ligger på ungefär 40 gram per frukt, lagom för att äta i en eller två tuggor. Redan som omogna visar de sitt unika mönster med ljusgröna ränder mot en mörkare grön bas, vilket gör det spännande att följa utvecklingen fram till skörd.

När frukterna mognar utvecklas den imponerande färgkombinationen av röd bas med tydliga gula ränder. Skalet har medium tjocklek som ger god hållbarhet utan att påverka ätupplevelsen negativt. En stor fördel med Duo är den höga sprickresistensen, vilket betyder att frukterna håller sig fina även under perioder med ojämn bevattning eller regn. Detta gör sorten pålitlig för odlare som inte kan vattna dagligen.

Smak och Användning

Smakprofilen hos Duo är fruktig och söt med god balans. Den höga sockerhalten ger en behaglig sötma som kompletterar den svaga syran, vilket gör tomaten tillgänglig även för dem som normalt inte är tomatälskare. Varje tugga ger en saftig och smakrik upplevelse som gör att man gärna plockar fler direkt från klasen.

Duo är främst en tomat för färskkonsumtion där det vackra utseendet kommer till sin rätt. Skiva dem på en uppläggning där de randiga skivorna blir ett imponerande blickfång. De fungerar utmärkt i sallader, som tilltugg vid middagar eller som färgglad dekoration på en smörgåsbricka. Servera dem hela som aptitretare eller dela på hälften för att visa upp det röda fruktköttet med sina gula stråk. Eftersom den imponerande färgen försvinner vid upphettning passar Duo mindre bra för matlagning och bevaras bäst i sin råa form.

Odla Duo

Duo är en lättodlad sort som passar både nybörjare och erfarna odlare. Plantan har obegränsad tillväxt och kan nå en höjd på 180-200 cm under optimala förhållanden. Detta innebär att den behöver stöd i form av tomatstörar och regelbunden uppbindning. Plantan sätter sidoskott som bör tas bort för att koncentrera energin till fruktproduktion.

Svårighetsgrad: Lätt. Trots sin imponerande storlek är Duo en robust sort som inte kräver avancerad skötsel. Plantan klarar sig bra på friland men ger störst skörd i växthus där säsongen förlängs. Letar du efter fler röda tomatsorter eller vill utforska andra färgglada varianter har vi ett brett sortiment att välja bland. Duo trivs i närheten av basilika, lök och persilja som fungerar som goda följväxter.

Så Duo i Sverige

Förkultivera Duo inomhus i mars-april för att ge plantorna tillräcklig tid att utvecklas innan utplantering. Så fröna i såjord vid 20-25°C och vänta 8-14 dagar på groning. Se till att plantorna får gott om ljus från fönster eller växtbelysning för att växa kompakt och starkt.

När plantorna har utvecklat 2-4 riktiga blad planterar du om dem till egna krukor med näringsrik jord. Låt dem växa sig starka inomhus och avhärda dem gradvis under en vecka innan permanent utplantering. Placera dem i en solig, skyddad plats efter sista frost, vanligtvis i slutet av maj.

Med en mognadstid på 120-130 dagar är Duo en medeltidigt mognande sort. Detta innebär att tidig sådd är viktig för att hinna skörda innan hösten kommer. I svenskt klimat rekommenderas växthusodling för att säkerställa full mognad, särskilt i norra delarna av landet. Skörda när frukterna har utvecklat full färg med tydliga gula ränder mot den röda basen. Letar du efter tidigare mognande sorter för frilandsodling? Vi har flera alternativ som passar den korta svenska säsongen bättre.