Currant Gold Rush

Om Currant Gold Rush

Currant Gold Rush är en av världens mest populära vinbärstomater och en riktig juvel för trädgårdsodlare som söker något utöver det vanliga. Sorten härstammar från den vilda arten Solanum pimpinellifolium, som växer naturligt i Andernas bergstrakter i Ecuador och Peru. Den nederländske fröodlaren Kees Sahin lyckades på 1990-talet framställa en sällsynt gul mutation av denna vilda art och förädlade den för hemmaträdgårdar.

Namnet avslöjar sortens karaktär: ”Currant” syftar på den lilla storleken som påminner om vinbär, medan ”Gold Rush” beskriver den vackra gul-orange färgen som lyser som guld i solljuset. Som en äkta representant för tomatvärldens vilda rötter behåller Currant Gold Rush den intensiva söt-syrliga smaken som kännetecknar sina förfäder från Sydamerika. Varje liten frukt är en smakexplosion i miniatyr.

Currant Gold Rush – Fruktens Egenskaper

Frukterna är påfallande små, bara omkring 6 mm i diameter och väger 10-20 gram. De är runda och pärlliknande med en tunn, delikat skaltextur. Färgen mognar från grön till en varm gul-orange nyans som verkligen sticker ut bland andra tomater i trädgården.

Det tunna skalet ger en behaglig munkänsla när man äter dem färska. Frukterna växer uppåtriktade på grenarna och mognar i stora klasar som hänger som smycken på plantan. Varje klase kan innehålla dussintals små tomater som mognar successivt under säsongen. Den korta hållbarheten efter skörd gör att de bäst äts direkt från plantan – något som barn särskilt uppskattar.

Smak och Användning

Smakprofilen är en perfekt balans mellan sött och syrligt, med en intensitet som överraskar med tanke på frukternas lilla storlek. Den höga sockerhalten bidrar till en nästan godisliknande sötma som balanseras av en frisk syra. Varje liten tomat levererar en koncentrerad smakupplevelse som större tomater sällan kan matcha.

Dessa miniatyrtomater är perfekta för snacking direkt från plantan – barn älskar att plocka och äta dem som godis i trädgården. De fungerar utmärkt som garnering på sallader, aptitretare och förätter där deras storlek och färg tillför både visuell charm och smak. Prova att blanda dem med andra körsbärstomater i olika färger för en imponerande sallad. Deras söta smak passar också utmärkt i smoothies eller som topping på pizza och bruschetta.

Odla Currant Gold Rush

Currant Gold Rush är en lättodlad sort som passar utmärkt för nybörjare. Plantan har obegränsad tillväxt och kan bli imponerande 2,4 meter hög under goda förhållanden. Den kräver stöd i form av käppar eller spaljé för att hantera sin kraftiga tillväxt och de tunga fruktklasarna.

Sorten trivs både i växthus och på friland i skyddade lägen. Tack vare sin vilda bakgrund har den god motståndskraft mot de flesta vanliga tomatsjukdomar och klarar medelstarka temperaturvariationer. Skörden är mycket riklig – en enda planta kan producera hundratals små frukter under säsongen. Beskärning är valfri men kan hjälpa till att kontrollera plantans storlek och förbättra luftcirkulationen. Utforska gärna våra andra lättodlade tomatsorter för att hitta fler alternativ för din trädgård.

Så Currant Gold Rush i Sverige

Så fröna inomhus i mars-april vid en temperatur på 21-27 grader Celsius. Groningen tar normalt 8-14 dagar. Använd gärna en värmematta för att hålla jämn temperatur och förbättra groningsresultatet. Plantera om till egna krukor när plantorna har utvecklat 2-4 riktiga blad och låt dem växa sig starka under växtlampor eller i ett ljust fönster.

Plantera ut efter sista frost, när natttemperaturen stabilt överstiger 10 grader Celsius. Välj en solig och skyddad plats – gärna mot en södervägg eller i växthus för bästa resultat. Plantan trivs i sällskap av basilika, tagetes och morötter som kan planteras i närheten.

Med sin tidiga mognad på 75-80 dagar passar Currant Gold Rush utmärkt för den svenska säsongen. Den börjar producera frukter tidigt på säsongen och fortsätter fram till första frosten. Letar du efter fler körsbärstomater att odla? Vi har ett brett sortiment av småfruktige sorter i olika färger och smaker för din trädgård.