Cosmic Eclipse

Om Cosmic Eclipse

Cosmic Eclipse är en av de mest visuellt imponerande körsbärstomaterna på marknaden, skapad av den legendariske tomatförädlaren Brad Gates vid Wild Boar Farms i USA. Sorten utvecklades under 2020-talet som en del av Gates fascination för ovanliga färgkombinationer och mönster hos tomater. Wild Boar Farms har blivit världskända för sina extraordinära tomatsorter, och Cosmic Eclipse lever verkligen upp till det ryktet.

Namnet ”Cosmic Eclipse” – kosmisk förmörkelse – syftar på det dramatiska anthocyanin-mönstret som täcker frukterna. Det mörka pigmentet skapar partier som påminner om skuggor under en solförmörkelse, mot en bakgrund av tegelröd och grön. Sorten tillhör Solanum lycopersicum och är en högväxande sort med obegränsad tillväxt som kräver uppbindning och beskärning.

Cosmic Eclipse – Fruktens Egenskaper

Frukterna är runda körsbärstomater som väger mellan 60 och 120 gram, alltså i den större änden av körsbärskategorin. Färgspelet är extraordinärt: en tegelröd grundfärg bryts av gröna streck och omfattande svarta anthocyanin-fläckar som skapar ett nästan kosmiskt mönster. Innan mognad visar frukterna grön färg med mörkgröna streck och indigopartier.

Skalet är tunt vilket ger en behaglig textur, men kräver varsam hantering vid skörd. Sprickresistensen är medelhög, så undvik ojämn vattning under fruktutvecklingen. Frukterna växer uppåtriktade på kraftiga klasar, och den höga brix-halten garanterar en söt och smakrik upplevelse.

Smak och Användning

Cosmic Eclipse bjuder på en fruktig och söt smakprofil som matchar dess spektakulära utseende. Den höga sockerhalten balanseras av en medelhög syrlighet som ger en fyllig och komplex smak. Varje tugga avslöjar nyanser som gör denna tomat till mer än bara ett blickfång på tallriken.

Sorten är perfekt för färsk konsumtion där dess dramatiska utseende verkligen kommer till sin rätt. Skär dem i halvor och lägg på en sallad för maximal visuell effekt, eller servera hela som del av en elegant aptitretare. Tack vare sin storlek fungerar de även utmärkt på smörgåsar. Den korta hållbarheten efter skörd innebär att frukterna bör avnjutas relativt snabbt för bästa smak.

Odla Cosmic Eclipse

Cosmic Eclipse kräver viss erfarenhet av tomatodling tack vare sin obegränsade tillväxt och behov av beskärning. Plantan blir högväxande och behöver stadigt stöd i form av spaljé, käppar eller tomatbur. Regelbunden beskärning av sidoskott är nödvändig för att hålla plantan under kontroll och fokusera energin på fruktproduktion.

Med 75-80 dagar till mognad räknas sorten som medeltidigt mognande. Avkastningen är hög när plantan får rätt skötsel. En bonus är sortens resistens mot bladmögel och tidig bladfläck, vilket minskar risken för sjukdomsproblem. Letar du efter fler medelsvåra tomatsorter med spännande egenskaper? Vi har flera alternativ för den erfarna odlaren.

Så Cosmic Eclipse i Sverige

Förkultivera fröna inomhus i mars-april för att ge plantorna den tid de behöver. Optimal groningstemperatur ligger mellan 21 och 27°C, och fröna gror relativt snabbt inom 5-10 dagar. Använd gärna odlingslampa för att säkerställa tillräckligt med ljus under de första veckorna.

Plantera om i egna krukor när plantorna har utvecklat några riktiga blad. Avhärda plantorna gradvis innan utplantering efter sista frost. Cosmic Eclipse trivs bäst i växthus i svenska klimat, men kan odlas på friland i skyddat och soligt läge i landets södra delar.

Sätt upp stöd redan vid plantering och börja beskära sidoskott tidigt för att etablera en tydlig huvudstam. Vattna jämnt och regelbundet för att undvika sprickbildning i frukterna. Gödsla med tomatnäring varannan vecka under blomning och fruktsättning. De vackra frukterna är värda mödan – Cosmic Eclipse blir garanterat en samtalsstart vid varje måltid. Utforska våra körsbärstomater för fler färgsprakande alternativ.