Copperhead Dwarf

Om Copperhead Dwarf

Copperhead Dwarf är en kompakt och charmerande dvärgtomat som passar perfekt för den som vill odla tomater i kruka på balkong eller uteplats. Namnet syftar på frukternas koppartonade brunröda färg och plantans kompakta dvärgväxt. Sorten utvecklades av Blane Horton i Mississippi, USA, som del av det populära Dwarf Tomato Project.

Detta projekt startades för att skapa smakrika tomater som kan odlas i små utrymmen utan att kompromissa med kvaliteten. Copperhead Dwarf är ett lysande exempel på hur modern tomatförädling kan möta urban odlings behov. Trots den lilla storleken levererar den frukter med full smak och vacker färg.

Den brunröda nyansen, som gett sorten dess namn efter den amerikanska kopparormens färg, är ovanlig och attraktiv. Frukterna har en fruktig och söt smakprofil med hög brix-halt och medelsyra. Detta är en liten tomat med stor personlighet.

Copperhead Dwarf – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Copperhead Dwarf är små till medelstora, typiska för cocktail- eller körsbärstomater. Den runda formen är klassisk och inbjudande, perfekt för att plocka direkt från plantan som smakprov.

Den karakteristiska färgen är en varm brunröd ton med koppartoner som skiftar i ljuset. Mogna frukter har en nästan metallic glans som gör dem extra attraktiva. Skalet har medium tjocklek med hög sprickresistens, vilket är viktigt för småtomater.

Köttet är fast och saftigt med god balans. Den höga sockerhalten märks vid första tuggan – dessa små tomater exploderar av smak. Hållbarheten efter skörd är kortare än för större tomater, så njut av dem färska för bästa upplevelse.

Smak och Användning

Copperhead Dwarf har en fruktig och söt smakprofil med medel syrahalt. Den höga brix-nivån ger en koncentrerad, nästan godisliknande sötma som gör dessa små tomater till favoriter hos både barn och vuxna.

Den kompakta storleken gör dessa tomater perfekta för att äta direkt från plantan. Ställ din kruka på balkongen och plocka mogna frukter som mellanmål under sommaren. De är också utmärkta i sallader där de brunröda kulorna ger både färg och smak.

För en enkel och imponerande förrätt, halvera tomaterna och servera på en bädd av rucola med balsamico och parmesanflarn. Den ovanliga färgen gör att de sticker ut bland vanliga röda körsbärstomater. Trots sin lilla storlek fungerar Copperhead Dwarf förvånansvärt bra för sås – den höga sockerhalten ger naturlig sötma.

Odla Copperhead Dwarf

Copperhead Dwarf är en lättodlad sort som är perfekt för nybörjare och den som har begränsat utrymme. Plantan blir endast 60-80 cm hög med en kompakt, buskig växt som inte kräver beskärning eller uppbindning. Detta gör den idealisk för krukodling.

Svårighetsgrad: Lätt. Dvärgväxten innebär mindre arbete med skötsel jämfört med högväxande sorter med obegränsad tillväxt. Ingen borttagning av sidoskott behövs, och plantan stöttar sig själv utan stöd. Med 60-75 dagar till mognad är detta dessutom en tidig sort.

Den kompakta storleken gör Copperhead Dwarf perfekt för krukodling. En kruka på 15-20 liter räcker gott för en planta. Ställ på balkong, uteplats eller fönsterbräda med god sol. Basilika och persilja fungerar utmärkt som kompanjonsplantor i intilliggande krukor.

Så Copperhead Dwarf i Sverige

Förkultivera Copperhead Dwarf inomhus i mars till april. Optimal groningstemperatur är 20-25°C, och fröna gror normalt inom 6-10 dagar. Tomatfrön gror snabbt och pålitligt om de får lagom fuktighet och värme.

Så i fuktig såjord och håll jämn temperatur under groningen. När plantorna har utvecklat 2-4 riktiga blad är det dags att plantera om till egna krukor. Dvärgsorter kan sättas i sin slutliga kruka redan nu om du vill.

Plantera ut på balkong eller uteplats efter sista frost, normalt i slutet av maj eller början av juni. Copperhead Dwarf klarar sig bra utomhus i svenskt klimat tack vare sin tidiga mognad och kompakta växt. Placera i full sol för bästa resultat och vattna regelbundet.

Letar du efter fler lättodlade tomatsorter? Vi har flera alternativ som passar perfekt för balkongen eller det lilla växthuset. Copperhead Dwarf är ett utmärkt val för dig som vill maximera skörden på minimal yta med minimalt arbete.