Cookie Select

Om Cookie Select

Cookie Select är en norsk körsbärstomat utvecklad av Helene Bergquist, en förädlare som specialiserat sig på sorter anpassade för nordiskt klimat. Sorten är en stabiliserad urval av Cookie F1-hybriden, vilket innebär att den bevarar hybridens fördelar men kan sparas som frö år efter år. Detta gör den till en äkta arvväxt för moderna nordiska trädgårdar.

Denna körsbärstomat kombinerar det bästa av flera världar – den tidiga mognaden som krävs för korta säsonger, den söta smaken som barn och vuxna älskar, och den robusta sprickresistansen som gör odlingen bekymmersfri. Med ursprung i Norge är Cookie Select naturligt anpassad för svenska odlingsförhållanden och har blivit en favorit bland skandinaviska tomatodlare som uppskattar tillförlitlighet och smak.

Cookie Select – Fruktens Egenskaper

Frukterna är små körsbärstomater med en storlek på 3-4 cm och en oval, något spetsig form som ger dem ett distinkt utseende. Den mogna färgen är brunröd med karakteristiska gröna ränder som skapar en vacker kontrast. Färgkombinationen gör dem till blickfång både i trädgården och på tallriken.

Skalet har medium tjocklek vilket ger en bra balans mellan hållbarhet och den där tillfredsställande känslan när tomaten spricker i munnen. Den höga sprickresistansen är en av sortens starkaste egenskaper – frukterna förblir hela och vackra även under varierande väderförhållanden. Cookie Select har också lång hållbarhet efter skörd, vilket gör att du kan njuta av dina tomater längre.

Smak och Användning

Smakprofilen är söt och behaglig med medium syra som ger balans utan att dominera. Den höga brix-halten bidrar till en naturlig sötma som gör Cookie Select till en perfekt småätningstomat direkt från plantan. Barn älskar dessa små godbitar och de försvinner snabbt under trädgårdsbesök.

Cookie Select är främst en tomat för färsk konsumtion och sallader där den söta smaken och vackra färgen kommer till sin rätt. De små frukterna är perfekta att halvera i sallader eller servera hela som tillbehör till grillat. Prova att kombinera dem med basilika och mozzarella för en färgsprakande variant av caprese. De fungerar även utmärkt att äta som tilltugg och i matlådor.

Odla Cookie Select

Cookie Select är en lättodlad sort som passar utmärkt för nybörjare och erfarna odlare. Plantan har obegränsad tillväxt och växer till 150-200 cm höjd, vilket kräver stöd och uppbindning. Trots den kraftiga tillväxten kräver sorten endast minimal beskärning, vilket sparar tid och arbete.

Mognaden sker på imponerande korta 60 dagar från utplantering, vilket gör Cookie Select till en av de tidigaste körsbärstomaterna i vårt sortiment. Den goda köldtoleransen gör att sorten klarar svala nätter bättre än många andra, perfekt för det svenska klimatet. Växthus är inte nödvändigt. Utforska våra lättodlade tomatsorter för fler nybörjarvänliga alternativ.

Så Cookie Select i Sverige

Förkultivera Cookie Select inomhus i mars-april för att utnyttja den korta mogningstiden optimalt. Optimal groningstemperatur är 21-27°C och fröna gror vanligtvis inom 7-14 dagar. Tack vare sortens tidiga mognad behöver du inte stressa med sådden – även en sen start kan ge god skörd.

När plantorna har 2-4 riktiga blad planterar du om dem i egna krukor och låter dem växa vidare inomhus. Avhärda plantorna under en vecka innan utplantering i slutet av maj eller början av juni. Cookie Select tål svalare temperaturer bättre än många andra sorter, men undvik frost.

Placera plantorna soligt och ge dem stöd direkt vid plantering. Odla gärna tillsammans med tagetes och basilika som naturliga följeslagare. Den minimala beskärningen som krävs gör Cookie Select perfekt för dig som vill ha mycket skörd med lite arbete. Letar du efter fler körsbärstomater? Vi har ett brett urval för alla smaker.