Boxer Rebellion

Om Boxer Rebellion

Boxer Rebellion är en unik såstomat utvecklad av den legendariske tomatförädlaren Tom Wagner i USA. Denna kompakta dvärgbuske är resultatet av en korsning mellan Green Sleeves och en dvärgvariant av den klassiska Roma-tomaten. Namnet syftar på den dramatiska mönstringen som verkligen gör revolt mot det vanliga i tomatvärlden.

Sorten är en determinerande buske som bara blir omkring 50 cm hög, vilket gör den perfekt för odling i kruka eller på balkong. Trots sin kompakta storlek producerar Boxer Rebellion ett generöst överflöd av avlånga, stripiga frukter som lyser upp varje odling. De vackra tomaterna med sin röd-orange strimling är lika tilltalande att titta på som de är goda att äta.

Boxer Rebellion – Fruktens Egenskaper

Frukterna är avlånga och ellipsformade, ungefär 8 cm långa och väger omkring 60 gram styck. Det som verkligen gör Boxer Rebellion speciell är den karakteristiska strimlingen – mogna frukter uppvisar ett vackert mönster i röda och guldorange toner som skapar en dramatisk effekt.

Skalet är tunt och ger efter utan att spricka, med hög sprickresistens som är perfekt för svenska somrar med omväxlande väder. Fruktköttet är kompakt och köttigt med få frön, typiskt för en paste-tomat av hög kvalitet. En viktig fördel är den långa hållbarheten – skördade tomater förvaras betydligt längre än de flesta andra sorter.

Smak och Användning

Smakprofilen är utpräglat söt med högt brix-värde och balanserad syra. Den söta, fruktsyra-balanserade smaken gör Boxer Rebellion idealisk för matlagning och konservering. Det köttiga fruktköttet med få frön kokar snabbt ner till en tjock, smakrik sås utan behov av lång koktid.

Använd Boxer Rebellion för hemgjord tomatsås, ketchup, passata eller konserverade tomater. De stripiga frukterna ser dessutom fantastiska ut när de torkas eller läggs in hela. Prova att skära dem på längden för att visa upp det vackra mönstret i sallader eller som garnering. Tack vare den långa lagringstiden kan du njuta av färska tomater långt in på hösten.

Odla Boxer Rebellion

Boxer Rebellion är en lättodlad sort som passar utmärkt för nybörjare och erfarna odlare. Den kompakta busken blir bara 50 cm hög och har ett determinerande växtsätt, vilket innebär att den sätter frukt och mognar ungefär samtidigt. Det gör sorten perfekt för konservering när du vill ha många tomater redo samtidigt.

Svårighetsgrad: Lätt. Denna sort kräver minimal beskärning och passar utmärkt för odling i kruka på balkong eller uteplats. Växthus behövs inte – Boxer Rebellion trivs på friland i soliga, skyddade lägen. Utforska gärna våra lättodlade tomatsorter om du är ny till tomatodling. Boxer Rebellion är en utmärkt startpunkt.

Så Boxer Rebellion i Sverige

Förkultivera inomhus i mars-april för bästa resultat i det svenska klimatet. Fröna gror snabbt, vanligtvis inom 6-8 dagar vid en temperatur på 16-20°C. Den låga groningstemperaturen gör Boxer Rebellion enkel att starta utan värmematta – ett soligt fönster räcker ofta.

När plantorna har utvecklat 2-4 riktiga blad, plantera om dem till egna krukor. Avhärda gradvis under 1-2 veckor innan utplantering efter sista frost, när natttemperaturen stabilt överstiger 10°C. Boxer Rebellion har måttlig köldtolerans och klarar svalare nätter bättre än många andra sorter.

Den kompakta storleken gör sorten idealisk för krukodling. Välj en kruka på minst 15 liter och placera på balkong eller uteplats med minst 6 timmars sol per dag. Tack vare det determinerande växtsättet behövs minimal uppbindning och beskärning – plantan sköter sig i stort sett själv.

Letar du efter fler romatomater och såstomater? Vi har flera sorter som passar perfekt för konservering och sås.