Artisan Purple Bumble Bee

Om Artisan Purple Bumble Bee

Artisan Purple Bumble Bee är en av de mest iögonfallande körsbärstomaterna på marknaden. Sorten skapades 2014 av den amerikanska förädlaren Fred Hempel vid Artisan Seeds i Kalifornien. Den tillhör den omtalade Bumble Bee-serien, en kollektion av färgglada körsbärstomater som snabbt blivit populära bland samlare och hemmaodlare världen över.

Namnet ”Bumble Bee” syftar på de randiga mönstren som liknar humlor, och Purple Bumble Bee utmärker sig med sin djupa purpurröda grundfärg kombinerad med metalliskt gröna ränder. Färgen är inte bara vacker utan indikerar också högt innehåll av antocyaniner, samma hälsosamma ämnen som finns i blåbär. Frukterna väger 25-40 gram styck och har en söt, komplex smak som gör dem perfekta för direktätning. Med sin höga avkastning och lättodlade natur passar denna körsbärstomat både nybörjare och erfarna odlare.

Artisan Purple Bumble Bee – Fruktens Egenskaper

Frukterna är små och runda med den klassiska körsbärsformen som gör dem enkla att plocka och äta direkt från plantan. Storleken varierar mellan 25-40 gram per tomat, lagom stora för att poppa i munnen som tilltugg. Den tunna skalet spricker sällan tack vare sortens höga sprickresistens, vilket gör den pålitlig även under varierande väderförhållanden.

Den omogna frukten är grön och utvecklar gradvis sin karakteristiska purpurröda färg med de gröna strimmorna när den mognar. De metalliskt gröna ränderna blir tydligare vid full mognad och skapar en nästan konstnärlig effekt. Det tunna skalet ger en behaglig konsistens vid tuggning, och det saftiga fruktköttet har en balanserad sötma med lätt syra.

Smak och Användning

Smakprofilen är utpräglat söt med god balans och komplex fruktighet som skiljer Artisan Purple Bumble Bee från vanliga körsbärstomater. Den höga sockerhalten (brix) gör den idealisk för dem som föredrar en söt tomat utan dominerande syra. Smaken påminner om tropiska frukter med antydan av bär.

Användningsområdena är många men fokuserar på färsk konsumtion. Tomaterna är perfekta som tilltugg direkt från plantan, i sallader där de ger både smak och färgklick, eller på ett vackert tomatfat tillsammans med andra sorter. De imponerar på middagsgäster och gör sig utmärkt på antipastibrickor. Barn älskar ofta denna sort tack vare den söta smaken och de små, lagom stora frukterna som är enkla att äta. Tomaterna håller sig bäst färska och bör användas inom några dagar efter skörd för optimal smak.

Odla Artisan Purple Bumble Bee

Artisan Purple Bumble Bee är en lättodlad sort som passar utmärkt för nybörjare. Plantan har obegränsad tillväxt och blir 150-180 cm hög under säsongen. Den producerar rikligt med frukter under hela sommaren och kan ge skörd fram till första frosten om den får tillräckligt med värme och sol.

Sorten trivs både i växthus och på friland i Sverige, men ger bäst resultat på en varm, skyddad plats. Plantan behöver stöd i form av käppar eller tomatbur för att hålla de frukttunga grenarna upprätta. Minimal beskärning krävs, vilket gör odlingen enkel och tidseffektiv. Samplantera gärna med basilika, morötter eller lök för naturlig skadedjursbekämpning. Utforska fler lättodlade tomatsorter om du vill prova andra nybörjarvänliga alternativ.

Så Artisan Purple Bumble Bee i Sverige

Förkultivera fröna inomhus i mars-april för att ge plantorna en bra start på säsongen. Optimal groningstemperatur är 25-28°C och fröna gror vanligtvis inom 7-14 dagar. Använd gärna en värmematta under såbrätten för jämn temperatur. Håll jorden fuktig men inte blöt under groningen.

När plantorna har utvecklat 2-4 riktiga blad är det dags att plantera om dem till egna krukor. Låt dem växa sig starka inomhus vid god belysning innan utplantering. Härda av plantorna gradvis under en till två veckor innan de flyttas ut permanent. Plantera ut i växthus eller på friland när risken för nattfrost är över, vanligtvis i slutet av maj eller början av juni i de flesta delar av Sverige.

Med en mognadstid på cirka 70 dagar hinner Artisan Purple Bumble Bee mogna bra även under svenska förhållanden. Välj en solig, skyddad plats och vattna regelbundet vid roten för att undvika bladsjukdomar. Letar du efter fler röda tomatsorter med intressanta egenskaper? Vi har ett brett sortiment för den svenska trädgården.