Artisan Pink Bumble Bee

Om Artisan Pink Bumble Bee

Artisan Pink Bumble Bee är en modern körsbärstomat från den populära Bumble Bee-serien, utvecklad av Artisan Seeds i Kalifornien. Serien har blivit känd för sina spektakulärt randiga tomater med exceptionell sötma, och Pink Bumble Bee är inget undantag. Med sina rosa och gula ränder är varje frukt ett litet konstverk som lyser upp i salladen.

Det som verkligen utmärker Artisan Pink Bumble Bee är den mycket höga brix-halten – alltså sockerhalten i frukten. Detta ger en intensivt söt smak som gör dessa tomater oemotståndliga att äta direkt från plantan. Sorten kombinerar denna söta smak med låg syrahalt, vilket ger en mild, nästan fruktliknande smakupplevelse. För den som letar efter körsbärstomater med något extra är Pink Bumble Bee ett självklart val.

Artisan Pink Bumble Bee – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Artisan Pink Bumble Bee är små och runda med en diameter på 2,5-4 centimeter och en vikt på cirka 15 gram. Det som fångar ögat är den unika färgkombinationen: en rosa grundfärg med tydliga gula ränder som löper över frukten. Varje tomat ser lite olika ut, vilket ger en charmig variation i skörden.

Skalet är tunt och sprött, vilket ger en behaglig konsistens vid förtäring. Sprickresistensen är god trots det tunna skalet, vilket är ovanligt för så söta tomater. De mognar från ljusgrönt till sin karakteristiska rosa-gula färg och signalerar tydligt när de är redo att skördas. Den korta lagringstiden betyder att de är bäst att äta färska – men det är sällan ett problem när de smakar så gott.

Smak och Användning

Smakprofilen hos Artisan Pink Bumble Bee är utpräglat söt med mycket låg syra. Den höga brix-halten ger en nästan fruktliknande sötma som gör dessa tomater populära även hos dem som normalt inte är tomatfantaster. Smaken är mild, rund och behaglig utan den syrliga underton som kan finnas hos andra sorter.

Användningsområdena är framför allt färsk konsumtion där både smak och utseende får glänsa. Artisan Pink Bumble Bee är perfekt som ett sött tilltugg direkt från plantan, i barnens matlåda eller som en färgstark garnityr på tallriken. Halvera dem och lägg i sallader för att visa upp de randiga mönstren, eller servera hela på ett fat tillsammans med andra Bumble Bee-sorter för en spektakulär presentation. De passar också utmärkt på ostbrickan eller som del av en somrig förrätt.

Odla Artisan Pink Bumble Bee

Artisan Pink Bumble Bee har obegränsad tillväxt och blir 180-200 centimeter hög under säsongen. Plantan är kraftigväxande och kräver stöd samt regelbunden utgallring av sidoskott för optimal produktion. Trots sin höga tillväxt är sorten relativt lättodlad och ger riklig skörd.

Svårighetsgrad: Lätt. Sorten är tacksam att odla och passar även nybörjare som vill ha något extra i sin tomatodling. Produktiviteten är mycket hög, och plantorna producerar nya frukter kontinuerligt genom hela säsongen. En stor fördel är sortens goda köldtolerans – den klarar varierande väder bättre än många andra körsbärstomater. Utforska gärna våra lättodlade tomatsorter om du vill ha fler nybörjarvänliga alternativ.

Så Artisan Pink Bumble Bee i Sverige

Förkultivera fröna inomhus i mars-april vid en temperatur på 18-28°C. Groningen tar vanligtvis 7-14 dagar och är pålitlig. Använd gärna värmematta för jämn temperatur, även om sorten är relativt tolerant mot temperaturvariationer.

Efter groningen, plantera om plantorna när de har utvecklat sina första riktiga blad. Artisan Pink Bumble Bee kan odlas både i växthus och på friland tack vare sin goda köldtolerans. På friland, välj ett skyddat, soligt läge och vänta med utplantering tills risken för frost är över.

Med en mognadstid på endast 60-70 dagar är Artisan Pink Bumble Bee en tidig sort som ger skörd redan i juli om du sår i mars. Den korta mognadstiden i kombination med hög produktivitet gör den idealisk för svenska förhållanden. Letar du efter fler tidigt mognande tomater? Vi har flera sorter som passar den korta skandinaviska säsongen. Samodla gärna med basilika och tagetes för att skapa en vacker och produktiv odling.