Aladdin's Lamp

Om Aladdin’s Lamp

Aladdin’s Lamp är en fascinerande rysk arvsort som erbjuder något utöver det vanliga för den svenska tomatodlaren. Det ryska originalnamnet är ”Grusha Oranzhevaya”, vilket betyder ”orange päron” och beskriver fruktens karakteristiska form och färg. Sorten har sina rötter i den rika traditionen av sovjetisk tomatodling, där generationer av odlare har förädlat fram sorter anpassade för korta växtsäsonger.

Med sin vackra persimonfärg och päronformade frukter sticker Aladdin’s Lamp ut i odlingen. Tomaten tillhör arten Solanum lycopersicum och klassificeras som en oxheart-typ, känd för sitt köttiga fruktkött och låga fröinnehåll. Den söta smakprofilen med låg syra gör den till en favorit för både färsk konsumtion och förädling. I Ryssland har sorten traditionellt använts för marmelad och konserver – en användning som fungerar utmärkt även i svenska kök.

Aladdin’s Lamp – Fruktens Egenskaper

Frukterna väger typiskt 80-180 gram och har en elegant päronform som gör dem omisskännliga i trädgården. Den mogna färgen är en varm orange-persimonton som lyser upp bland de gröna bladen. Huden har medium tjocklek och god sprickresistens, vilket gör sorten tillförlitlig även vid ojämn vattning.

Som oxheart-tomat har Aladdin’s Lamp ett köttigt fruktkött med få frön och låg vattenandel. Detta gör den idealisk för tillagning där du vill ha koncentrerad tomatsmak utan att behöva koka bort överflödig vätska. Frukterna hänger nedåt på plantan och mognar jämnt, vilket ger en behaglig skördeperiod snarare än en massiv skörd på en gång.

Smak och Användning

Smakprofilen är söt med låg syra, vilket gör Aladdin’s Lamp till en utmärkt ättomat direkt från plantan. Den höga brix-halten (sockerhalten) ger en naturlig sötma som tilltalar både vuxna och barn. Tomaterna har en fruktig karaktär som fungerar utmärkt i sallader där du vill ha något mer intressant än vanliga röda tomater.

Traditionellt i Ryssland har sorten använts för att göra tomatmarmelad – ett sätt att bevara sommarens skörd för vinterhalvåret. Det köttiga fruktköttet passar också utmärkt för sås, soppa och röror. Prova att skiva dem tunt och servera med färsk mozzarella och basilika för en klassisk caprese med en twist. Den vackra färgen gör sig även perfekt på en antipasto-bricka.

Odla Aladdin’s Lamp

Aladdin’s Lamp är en lättodlad sort som passar utmärkt för svenska förhållanden. Plantan har obegränsad tillväxt och når 150-200 cm i höjd, vilket kräver uppbindning och regelbunden beskärning av sidoskott. Med 70-80 dagar till mognad räknas den som en tidig sort, vilket är perfekt för den korta svenska säsongen.

Svårighetsgrad: Lätt. Sorten kräver ingen speciell erfarenhet och belönar med hög skörd även för nybörjare. Plantan trivs både i växthus och på friland i skyddat läge. För bästa resultat, plantera tillsammans med basilika, morötter eller lök som fungerar som goda grannar. Letar du efter fler lättodlade tomatsorter? Vi har ett brett urval för alla smakriktningar.

Så Aladdin’s Lamp i Sverige

Förkultivera Aladdin’s Lamp inomhus i mars-april för att ge plantorna en bra start. Optimal groningstemperatur är 21-27°C och fröna gror vanligtvis inom 7-10 dagar. Använd gärna värmematta för jämn temperatur och håll jorden lagom fuktig utan att övervattna.

När plantorna har utvecklat 2-4 riktiga blad är det dags att plantera om dem i egna krukor. Låt dem växa sig starka inomhus medan du väntar på att nattfrosten ska ge sig. Plantera ut i växthus i början av maj eller på friland efter sista frost, vanligtvis runt månadsskiftet maj-juni i större delen av Sverige. Placera plantorna med 50-60 cm mellanrum och sätt upp stöd direkt vid plantering.

Beskär sidoskott regelbundet för att styra plantans energi till fruktutveckling snarare än bladmassa. Vattna jämnt för att undvika sprickbildning – Aladdin’s Lamp har god sprickresistens, men alla tomater mår bäst av stabil vattentillgång. Letar du efter fler gula och orange tomatsorter? Vi har flera spännande alternativ för dig som vill ha färg i trädgården.