Aftershock

Om Aftershock

Aftershock är en spektakulär dvärgtomat som verkligen lever upp till sitt dramatiska namn. Sorten utvecklades av Blane Horton i Mississippi, USA, och har snabbt blivit en favorit bland tomatenthusiaster som söker något utöver det vanliga. Det som omedelbart fångar blicken är den unika färgkombinationen – en djup brunröd grundfärg med orange och lila stänkmönster som gör varje frukt till ett litet konstverk.

Aftershock tillhör kategorin dvärgtomater, vilket innebär kompakta plantor som passar perfekt för kruka, balkong eller mindre odlingsutrymmen. Sorten klassas som en cocktailtomat med frukter på 80-120 gram – en perfekt storlek som gör dem idealiska för sallader, tilltugg eller som färgglad dekoration på tallriken. Trots sin kompakta storlek levererar Aftershock en smakupplevelse som överträffar många större sorter.

Aftershock – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Aftershock är runda med en slående färgpalett som gör dem unika bland tomater. Grundfärgen är en djup brunröd, nästan chokladliknande nyans, som bryts av spektakulära strimmor och stänkmönster i orange och lila toner. Varje frukt har sitt eget unika mönster, vilket gör skörden till en konstant överraskning.

Storleken på 80-120 gram placerar Aftershock perfekt mellan små körsbärstomater och större biffsorter. Skalet har medium tjocklek, vilket ger bra balans mellan hållbarhet och mjuk konsistens. Frukterna mognar från grönt genom stadier av röda och bruna nyanser tills det slutliga dramatiska mönstret framträder. Plantan producerar rikligt under säsongen och belönar odlaren med en stadig ström av vackra, smakrika frukter.

Smak och Användning

Aftershock levererar inte bara på utseende – smaken är lika imponerande. Sorten har högt brix-värde vilket innebär utpräglad sötma, balanserad av medium syra som ger djup och komplexitet. Smakprofilen är fruktig med toner som påminner om solmogna plommon och tropiska frukter. Detta gör Aftershock till en verklig smakupplevelse som överraskar dem som förväntar sig att dvärgsorter ska kompromissa på smak.

Den perfekta storleken och de dramatiska färgerna gör Aftershock idealisk för färsk användning där utseendet spelar roll. Skiva dem på sallader där de brunröda och orange tonerna skapar kontrast mot gröna blad. Servera hela som eleganta tilltugg vid mingel och tillställningar. Sorten fungerar även utmärkt i såser där den ger en djup, komplex smak och vacker färg. Prova att kombinera med mozzarella och färsk basilika för en visuellt slående caprese-sallad.

Odla Aftershock

Aftershock är en tacksam sort att odla som passar även nybörjare tack vare sin robusta natur och kompakta växtstorlek. Plantan blir 80-120 cm hög med dvärg-växtstil, vilket gör den perfekt för odling i krukor på balkong, terrass eller i mindre växthus. Till skillnad från stora indeterminata sorter kräver Aftershock minimal beskärning och blir inte överväldigande stor.

Svårighetsgrad: Lätt. Sorten fungerar utmärkt både i växthus och på friland, vilket ger flexibilitet för olika odlingsförhållanden. Den höga avkastningen och kompakta storleken gör Aftershock till ett utmärkt val för balkongsodlare som vill ha maximal skörd på liten yta. Basilika, morot och vitlök är utmärkta kompanjonsväxter. Utforska våra lättodlade tomatsorter för fler alternativ som passar nybörjare.

Så Aftershock i Sverige

Aftershock följer det klassiska tomatschemat för förkultivering i Sverige. Så fröna inomhus i mars-april, ungefär 6-8 veckor före planerad utplantering. Med en mognadsperiod på 70-80 dagar räcker den svenska sommaren gott och väl för att producera riklig skörd av mogna frukter.

Optimal groningstemperatur ligger mellan 22-25°C – något lägre än för chili, vilket gör groningen enklare att hantera. Fröna gror normalt inom 7-10 dagar och har hög grobarhet. Håll substratet jämnt fuktigt och placera såbrätten på en ljus, varm plats. När plantorna har 2-4 riktiga blad, plantera om dem till egna krukor där de kan växa sig starka.

Plantera ut efter sista frost när natttemperaturen stabilt överstiger 8-10°C. Aftershock kan odlas både i växthus och på friland på en solig, skyddad plats. Den kompakta storleken gör att du enkelt kan flytta krukor inomhus om frost hotar tidigt på hösten. Letar du efter fler tomater för krukodling? Vi har ett stort urval av kompakta sorter perfekta för balkong och terrass.