Trinidad Scorpion Butch Taylor Red

Om Trinidad Scorpion Butch Taylor Red

Trinidad Scorpion Butch Taylor Red är en av de mest beryktade chilisorterna i världen – en före detta världsrekordhållare som definierade en ny era av superhet chili. Sorten utvecklades av Butch Taylor vid Zydeco Farms och blev 2011 officiellt erkänd som världens hetaste chili av Guinness World Records, en titel den behöll fram till 2013.

Sorten tillhör arten Capsicum chinense och härstammar från Trinidad och Tobago, hem för flera av världens hetaste sorter. Med en hetta på 800 000-1 463 700 Scoville placerar sig Trinidad Scorpion Butch Taylor i kategorin ultrahet – endast lämplig för erfarna chilientusiaster. Trots den extrema hettan bjuder sorten på en förvånansvärt fruktig smak som belönar den modiga smakaren.

Trinidad Scorpion Butch Taylor Red – Fruktens Egenskaper

Den karakteristiska skorpionformen gör denna sort omedelbart igenkännbar. Frukterna har den typiska ”stjärten” som gett skorpionfamiljen dess namn – en spetsig förlängning i botten som liknar en skorpions gaddudd. Storleken varierar mellan 3-5 cm, och frukterna hänger graciöst nedåt på grenarna.

Skalet är tunt och rynkigt med en intensivt röd färg vid full mognad. De omogna frukterna är gröna och har redan betydande hetta, men den verkliga kraften utvecklas först när de antar sin djupröda färg. Ytan har en nästan vaxartad lyster som gör frukterna mycket fotogeniska – men underskatta aldrig vad som döljer sig under det vackra skalet.

Smak och Användning

Smakprofilen är intensivt fruktig med toner av tropiska frukter – en klassisk signatur för Trinidad-sorterna. Hettan är av den smygande typen och byggs upp gradvis under 30-60 sekunder innan den når sin fulla, nästan ofattbara intensitet. Det är en hetta som testar gränserna för vad människan kan hantera.

Användningen kräver respekt och försiktighet. En enda frukt räcker för att ge rejäl hetta åt en stor gryta eller flera flaskor chilisås. Sorten är populär bland tillverkare av extremt heta såser och används för att skapa produkter riktade till dem som söker den ultimata hettaupplevelsen. Använd alltid handskar vid hantering och undvik att röra ansiktet. Torkning och malning till pulver ger kontrollerad dosering, men även små mängder ger kraftig effekt.

Odla Trinidad Scorpion Butch Taylor Red

Trinidad Scorpion Butch Taylor Red är en utmanande sort som kräver erfarenhet och dedikation. Plantan blir 80-100 cm hög med obegränsad tillväxt och fortsätter producera frukt genom hela säsongen. I Sverige är växthus ett absolut krav – sorten tolererar inte köld och behöver konstant värme för att trivas.

Svårighetsgrad: Avancerad. Denna sort är definitivt inte för nybörjare utan kräver kontrollerat klimat och erfaren hand. Plantan är känslig för temperatursvängningar och trivs bäst med stabila förhållanden. Trots den dekorativa fruktsättningen som kan försköna växthuset bör sorten respekteras för sin extrema styrka. Om du är ny till chiliodling, börja med våra lättodlade chilisorter innan du tar dig an superhets.

Så Trinidad Scorpion Butch Taylor Red i Sverige

Förkultivera tidigt, helst i december-januari, för att ge plantorna den långa säsong de behöver. Capsicum chinense kräver 90-120 dagar till mognad, och den tidiga starten är avgörande för skörd i Sverige. Optimal groningstemperatur är 28-32°C – värmematta är starkt rekommenderad för att uppnå och behålla dessa temperaturer.

Groningen tar vanligtvis 10-21 dagar men kan ibland vara oregelbunden. Ha tålamod och behåll alla krukor tills du är säker på att de inte kommer gro. När plantorna utvecklat 2-4 riktiga blad, plantera om dem försiktigt till egna krukor. Låt dem växa sig starka under stark belysning innan utplantering.

Plantera ut i växthus när natttemperaturen stabilt överstiger 15°C. Ge plantorna den varmaste platsen och säkerställ god ventilation för att förhindra svampsjukdomar. Letar du efter andra superheta sorter? Trinidad Scorpion-familjen tillhör chilivärldens absoluta elit och ger en odlingsupplevelse utöver det vanliga.