Trinidad Moruga Scorpion White

Om Trinidad Moruga Scorpion White

Trinidad Moruga Scorpion White är en sällsynt färgvariant av den berömda Trinidad Moruga Scorpion, som år 2012 krontes till världens hetaste chili. Denna vita version kommer från Moruga-distriktet på Trinidad och Tobago, en liten ö i Karibien som blivit känd för att producera några av världens allra hetaste chilisorter. Området kring Moruga har ett tropiskt klimat som ger perfekta förhållanden för att utveckla extremt heta frukter.

Med en hetta mellan 1 000 000 och 1 900 000 Scoville tillhör denna sort kategorin ultra-heta chilis och kräver stor respekt vid hantering. Som en äkta Capsicum chinense har den den typiska fruktiga aromalager som kännetecknar de karibiska habanero-sorterna, men med en hettenivå som överträffar de flesta. Den vita färgen gör sorten extra eftertraktad bland samlare och chilientusiaster som söker något utöver det vanliga.

Trinidad Moruga Scorpion White – Fruktens Egenskaper

Frukterna är relativt små, omkring 1-2 cm i diameter, men deras storlek är bedräglig i förhållande till den enorma hettan de innehåller. Formen är rund med den karakteristiska skorpionsvansen i botten som gett sorten dess namn. Skalet är tunt, vilket gör frukterna känsliga men också ger en intensiv smakupplevelse.

Färgförändringen under mognad är fascinerande att följa. Frukterna börjar gröna och övergår sedan till en vacker krämvit nyans vid full mognad. Denna ovanliga vita färg gör sorten till ett blickfång i växthuset och ett samtalsämne bland besökare. Frukterna hänger nedåt från grenarna och plantan blir en dekorativ syn med sina kontrastrika vita frukter mot det mörkgröna bladverket.

Smak och Användning

Smakprofilen är tydligt fruktig med tropiska toner som påminner om mango och papaya. Hettan är av smygande karaktär och byggs upp gradvis under 30-60 sekunder innan den når sin fulla, nästan bedövande intensitet. Detta ger dig några sekunder att uppskatta den fruktiga sötman innan hettan tar över helt.

Använd Trinidad Moruga Scorpion White med största försiktighet. En enda liten frukt räcker för att ge intensiv hetta åt en hel gryta. Sorten passar utmärkt för att göra extrema chilisåser eller för att torka och mala till pulver där du kan dosera mer exakt. Använd alltid handskar vid hantering och undvik att röra ögon eller känslig hud. Detta är verkligen en chili för erfarna entusiaster som respekterar dess kraft.

Odla Trinidad Moruga Scorpion White

Att odla Trinidad Moruga Scorpion White är en utmaning som kräver erfarenhet och tålamod. Plantan blir 100-120 cm hög med obegränsad tillväxt och kraftiga grenar som behöver stöd. I Sverige är växthusodling ett krav för att ge sorten de 100-150 dagar den behöver för att mogna ordentligt. Plantan är känslig för kyla och trivs bäst med nattemperaturer över 15°C.

Svårighetsgrad: Avancerad. Denna sort är inte för nybörjare utan kräver god erfarenhet av chiliodling. Skörden blir medelstor men kvaliteten är hög. Om du är ny till chiliodling rekommenderar vi att börja med våra lättodlade chilisorter innan du ger dig på denna extrema utmaning. Basilika är en utmärkt följeväxt som trivs bra tillsammans med chilin.

Så Trinidad Moruga Scorpion White i Sverige

Förkultivering är absolut nödvändig för att lyckas med Trinidad Moruga Scorpion White i Sverige. Eftersom det är en Capsicum chinense-sort med lång mognadstid bör du så fröna inomhus redan i december-januari. Detta ger plantorna den tidiga start de behöver för att hinna utveckla mogna frukter under den korta svenska sommaren.

Optimal groningstemperatur är 25-29°C och groningen tar normalt 10-21 dagar, men kan ibland dröja längre. Använd gärna värmematta för att hålla jämn temperatur i substratet. Plantera om till egna krukor när plantorna har 2-4 riktiga blad och låt dem växa sig starka i ljusa, varma förhållanden.

Flytta ut plantorna till växthuset efter sista frost, när natttemperaturen stabilt överstiger 10°C. Välj den varmaste och soligaste platsen du har. Trinidad Moruga Scorpion White älskar värme och sol och belönar dig med en sen men exklusiv skörd av vita, superheta frukter. Letar du efter fler extremt heta sorter? Vi har flera spännande alternativ för dig som söker styrka.