Lemon Dream

Om Lemon Dream

Lemon Dream är precis vad namnet antyder – en dröm av en paprika i vacker citrongul färg. Sorten tillhör arten Capsicum annuum och representerar det bästa inom modern paprikaförädling: hög produktivitet, pålitlig odling och en smak som tilltalar alla åldrar. Namnet syftar på den gula färgen som liknar en mogen citron, kombinerat med den drömska upplevelsen av att odla denna generösa sort.

Med endast 0-500 Scoville är Lemon Dream helt utan märkbar hetta. Istället levererar den en söt och frisk smak som gör den perfekt för färsk konsumtion. Den kompakta växtsättet och den exceptionellt höga skörden har gjort sorten populär bland både hobbyodlare och prydnadsträdgårdar. Royal Horticultural Society har uppmärksammat sorten för dess odlingskvaliteter.

Lemon Dream – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Lemon Dream är avlånga och tapering med en storlek på cirka 3-5 cm. De mognar från grönt till en klar citrongul färg som lyser upp i trädgården eller på fönsterbrädan. Den upprätta fruktorienteringen innebär att frukterna pekar uppåt på plantan, vilket skapar en vacker visuell effekt när de mognar.

Skalet har medium tjocklek vilket ger en bra balans mellan sprödhet och hållbarhet. Frukterna är krispiga och saftiga med ett fruktkött som är perfekt för färsk konsumtion. När plantan är i full produktion kan du räkna med en mycket hög skörd – Lemon Dream är känd för sin generositet och producerar frukter kontinuerligt under hela säsongen.

Smak och Användning

Smakprofilen hos Lemon Dream är rent söt utan några skarpa eller bittra toner. Den milda karaktären gör sorten idealisk för dem som uppskattar paprikans naturliga sötma utan någon hetta. Barn älskar ofta dessa gula frukter både för färgen och för den milda smaken som inte bränner på tungan.

Använd Lemon Dream färsk direkt från plantan som ett hälsosamt mellanmål. De gula frukterna är perfekta i sallader där de ger färg och sötma utan att konkurrera med andra smaker. Skiva dem tunt över pizza innan gräddning eller lägg dem hela på en tapasbricka. Tack vare den milda smaken fungerar Lemon Dream utmärkt i barnrätter och för dem som precis börjar utforska paprikavärlden.

Odla Lemon Dream

Lemon Dream är en kompakt dvärgsort som når cirka 45 cm i höjd, vilket gör den perfekt för krukodling. Plantan behöver inget stöd och trivs utmärkt i krukor på balkong, terrass eller i fönsterkarmen. Växthusodling rekommenderas i Sverige för optimal skörd, men sorten klarar sig även på en varm, skyddad plats utomhus.

Svårighetsgrad: Lätt. Lemon Dream är en av de mest tacksamma sorterna för nybörjare. Kombinationen av kort mognadstid, hög skörd och tålig natur gör att du snabbt får se resultat. Om du söker fler lättodlade paprikasorter har vi ett brett urval i vårt sortiment som passar för den som precis börjat odla.

Så Lemon Dream i Sverige

Förkultivera Lemon Dream inomhus från januari till mars. Fröna gror vid 22-28°C och groningsperioden varierar mellan 6-20 dagar – de flesta frön gror inom två veckor. Använd gärna värmematta för att säkerställa jämn temperatur, särskilt om du sår tidigt på säsongen när fönsterbrädan kan vara kall nattetid.

Efter att plantorna utvecklat 2-4 riktiga blad är det dags för omplantering till egna krukor. Välj krukor som är minst 3-5 liter för att ge rötterna utrymme att utvecklas. Plantera ut när natttemperaturen stabilt överstiger 10°C och risken för frost har passerat. Med en mognadstid på endast 70 dagar hinner Lemon Dream producera en riklig skörd även under en kortare svensk säsong.

Vill du odla fler paprikasorter för krukor? Kompakta sorter som Lemon Dream är perfekta för odling på begränsat utrymme och ger ändå generös skörd. Med rätt placering i solen kan du njuta av färska paprikor från midsommar till frost.