Jay's Pink Purple Ghost Scorpion

Om Jay’s Pink Purple Ghost Scorpion

Jay’s Pink Purple Ghost Scorpion är en modern superhybrid skapad 2020 av den legendariske italienske hybridisören Giancarlo Fadda vid Faddas Pepper. Namnet hedrar Jay Weaver, en framstående figur i chilivärlden, och kombinerar arvet från både Ghost Pepper och Scorpion-familjen. Fadda är känd för sina innovativa korsningar som kombinerar extrem hetta med ovanliga färger och unika smakprofiler.

Denna Capsicum chinense levererar en brutal hetta på 900 000-1 200 000 Scoville, vilket placerar den i kategorin ultra-het och i nivå med originalversionen av Trinidad Scorpion. Det som gör sorten speciell är kombinationen av extrem hetta med en distinkt citrussmak och den spektakulära lila-rosa färgen på frukterna. Mörkfärgade blad adderar ytterligare till sortens ornamentala värde.

Jay’s Pink Purple Ghost Scorpion – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Jay’s Pink Purple Ghost Scorpion är 5-8 cm långa med en rynkad, oregelbunden form och ett långt krullat spöke eller stinger i änden – det klassiska kännetecknet för scorpion-typen. Varje frukt är unik med sin kontorterade yta och dramatiska utväxter som vittnar om den extrema hettan inuti.

Färgutvecklingen är spektakulär och börjar med vitlila nyanser på de omogna frukterna som gradvis övergår till en vacker lila/persikofärgad ton vid full mognad. Skalet har medium tjocklek och frukterna hänger nedåt från plantan. De mörka bladen skapar en dramatisk kontrast mot de ljusa frukterna, vilket gör plantan till en verklig blickfångare i växthuset.

Smak och Användning

Det som verkligen särskiljer Jay’s Pink Purple Ghost Scorpion från andra superheta sorter är den distinkta citrussmaken. Där många extremt heta sorter har en generisk fruktig profil, erbjuder denna hybrid tydliga citrusnoter som ger komplexitet även till den brutalaste hetta. Hettan är smygande – den byggs upp gradvis och når full intensitet efter 30-60 sekunder.

Användningsområdena kräver stor respekt och försiktighet. Sorten är perfekt för att tillverka premium chilisåser där citrusnoterna kan komplettera och lyfta smakupplevelsen. Den fungerar också utmärkt för att göra chiliextrakt eller för torkning till exklusivt pulver. Med en miljon Scoville räcker en enda frukt långt – använd alltid handskar och undvik kontakt med känslig hud. Denna sort är för erfarna entusiaster som söker världsklass i sin samling.

Odla Jay’s Pink Purple Ghost Scorpion

Jay’s Pink Purple Ghost Scorpion är en utmanande sort som kräver erfarenhet och dedikation. Plantan blir 80-120 cm hög med mörka, närmast purpurfärgade blad som ger ett dramatiskt utseende även utan frukter. I Sverige krävs växthus för att ge sorten de 100-120 dagar den behöver för full mognad.

Svårighetsgrad: Avancerad. Denna superhybrid är definitivt inte för nybörjare utan kräver kontrollerade förhållanden och erfarenhet av extremt heta sorter. Köldtoleransen är låg och plantan trivs bäst med jämn värme och hög luftfuktighet. Trots utmaningarna belönar sorten den tålmodige odlaren med spektakulära frukter av högsta kvalitet. Är du ny till chiliodling? Börja med våra lättodlade chilisorter först.

Så Jay’s Pink Purple Ghost Scorpion i Sverige

Förkultivering är absolut nödvändig och bör ske tidigt, helst i december-januari, för att ge plantorna den långa säsong de behöver i det svenska klimatet. Optimal groningstemperatur ligger mellan 24-30°C och groningen tar normalt 10-14 dagar. Använd värmematta för jämn temperatur och håll jorden fuktig men inte blöt.

Efter groningen, vänta tills plantorna har utvecklat 2-4 riktiga blad innan du planterar om till egna krukor. De mörka bladen visar sig tidigt och ger en indikation på sortens äkthet. Låt plantorna växa sig starka inomhus under våren och plantera ut i växthus först när natttemperaturen stabilt överstiger 10°C. Basilika fungerar utmärkt som följeväxt.

Letar du efter fler extremt heta chilisorter? Jay’s Pink Purple Ghost Scorpion representerar toppskiktet inom modern hybridförädling och ger dig tillgång till en av världens mest exklusiva chiliskapelser. Citrusnoterna i kombination med miljonklassig hetta och spektakulär färg gör denna sort till en verklig juvel för den seriösa samlaren.