Dueling Horizon

Om Dueling Horizon

Dueling Horizon är en modern superhet-hybrid från det amerikanska företaget Towns-End Chili & Spice, känt för sina kreativa och färgstarka chilisorter. Namnet ”Dueling” (duell) syftar på de dramatiska färgövergångarna som sker när frukterna mognar – en spektakulär uppvisning i gult, orange och rött som pågår samtidigt på samma planta.

Med en uppskattad hetta på 800 000-1 200 000 Scoville placerar sig Dueling Horizon i kategorin superheta chilis, jämförbar med Ghost Pepper och Naga-sorter. Som en Capsicum chinense erbjuder den den typiska fruktiga bas som kännetecknar habanero-familjen, men med en intensitet som tar upplevelsen till en helt annan nivå. Denna sort är verkligen för den erfarna chilientusiasten.

Dueling Horizon – Fruktens Egenskaper

Det som gör Dueling Horizon unik är de fantastiska färgskiftningarna under mognaden. Frukterna börjar i en nästan svartgrön nyans och övergår sedan genom spektret från gult via orange till slutligen rött, med en subtil blåskimrande ton som ger ett nästan metalliskt utseende. Resultatet är en planta där frukter i olika mognadsstadier skapar ett levande konstverk.

Frukterna är medelstora med en rundad till något avlång form och hänger nedåt från grenarna. Skalet har medium tjocklek och den distinkta färgvariationen gör varje frukt unik. De mörka bladen skapar en dramatisk kontrast mot de ljusa omogna frukterna och de glödande mogna exemplaren.

Smak och Användning

Dueling Horizon levererar en klassisk chinense-smakprofil med fruktiga toner som påminner om tropiska frukter och citrus. Hettan är smygande – den byggs upp långsamt och når sin fulla intensitet efter 30-60 sekunder. Denna gradvis uppbyggnad ger dig tid att uppleva de fruktiga smaknyanserna innan hettan tar över.

Med så hög styrka krävs försiktighet vid hantering och användning. Dueling Horizon passar utmärkt för hemgjorda superheta såser där en liten mängd räcker långt. Torka frukterna och mal till pulver för kontrollerad dosering, eller använd små mängder i grytor och marinader. Använd alltid handskar vid hantering och undvik att röra ansiktet. Denna chili är för erfarna entusiaster som söker extrem hetta kombinerat med visuell skönhet.

Odla Dueling Horizon

Dueling Horizon kräver erfarenhet och goda odlingsförhållanden för att utvecklas optimalt. Plantan blir 60-90 cm hög med mörkgröna till mörka blad som skapar en dramatisk bakgrund för de färgglada frukterna. Växthus rekommenderas starkt för bästa resultat i svenskt klimat.

Svårighetsgrad: Medel till avancerad. Som chinense-sort kräver Dueling Horizon en lång, varm säsong och trivs inte med kalla nätter. Plantera gärna tillsammans med basilika och tagetes. Letar du efter fler heta chilisorter med spännande egenskaper? Vi har flera superheta att välja bland.

Så Dueling Horizon i Sverige

Förkultivera Dueling Horizon tidigt, helst i december-januari, för att ge den den långa säsong som chinense-sorter behöver. Fröna gror inom 7-14 dagar vid 25-30°C, men kan ibland ta längre tid. Använd värmematta för jämn groningstemperatur och ha tålamod – superheta chilis kan vara nyckfulla.

Plantera om till egna krukor när plantorna utvecklat 2-4 riktiga blad och håll dem varmt och ljust inomhus fram till utplantering. Placera i växthus på den varmaste platsen efter att natttemperaturen stabilt överstiger 12°C. Med 90-120 dagar till mognad är tidig start absolut nödvändig.

Njut av den spektakulära färguppvisningen under mognadsfasen – Dueling Horizon är lika mycket en prydnadsväxt som en matlagningschili. Utforska våra andra Capsicum chinense-sorter om du fascineras av superheta chilis med komplex smak och imponerande utseende.