Douglah Inception

Om Douglah Inception

Douglah Inception är en modern och spännande variant av den legendariska 7 Pot Douglah, utvecklad 2018 av Bryan vid Towns-End Chili & Spice i Storbritannien. Sorten skapades genom selektiv förädling från övervintringsväxter och representerar en ny generation inom superhet-världen. Namnet ”Inception” anspelar på att detta är en nyskapad variant av den klassiska Douglah-linjen.

Som en äkta Capsicum chinense levererar Douglah Inception den typiska fruktiga basen som kännetecknar habanero-familjen, men med en hetta som når upp mot 1,8 miljoner Scoville. Det som gör sorten extra intressant är dess genetiska variation – frukterna kan utveckla färger från orange och gul till en ovanlig vitkräm-nyans. Denna instabilitet är medveten och gör varje planta till en unik upplevelse. Ursprunget går tillbaka till Trinidad och Tobago, där 7 Pot-familjen har sina rötter.

Douglah Inception – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Douglah Inception är stora och dramatiskt gnarriga med den typiska svansen som kännetecknar många superheta sorter. Formen är oregelbunden och varje frukt ser unik ut, vilket är en del av sortens charm. Storleken imponerar för att vara en superhet sort – betydligt större än många andra extremchilis.

Färgskalan är fascinerande och varierar mellan plantor och ibland även på samma planta. Frukterna utvecklas från grön till mogen färg som kan vara allt från djup orange till gyllene gul eller den ovanliga vitkräm-tonen. Skalet är tjockt och köttigt, vilket gör frukterna användbara trots den extrema hettan. Frukterna hänger nedåt från grenarna och skapar en imponerande syn när plantan är full av mogna frukter.

Smak och Användning

Smakprofilen hos Douglah Inception är intensivt fruktig med djup och komplexitet som påminner om den klassiska 7 Pot Douglah. Hettan är omedelbar – den slår till direkt och med full kraft utan fördröjning. Med ett genomsnitt på 1,3 miljoner Scoville tillhör denna sort kategorin ultra-heta chilis och kräver stor respekt vid hantering.

Användningsområdena är begränsade till dem som verkligen uppskattar extrem hetta. Sorten lämpar sig utmärkt för att göra intensiva chilisåser där en liten mängd räcker långt. Torkning och malning till pulver ger en kraftfull krydda för kontrollerad dosering. Det tjocka fruktköttet gör den mer användbar än många tunnare superheta sorter. Använd alltid handskar vid hantering och var försiktig – detta är en chili för erfarna entusiaster som söker nya gränser inom hetta.

Odla Douglah Inception

Douglah Inception är en utmanande sort att odla och kräver erfarenhet samt kontrollerade förhållanden. Plantan blir 90-120 cm hög och behöver stöd när de tunga frukterna mognar. I Sverige är växthus absolut nödvändigt för att ge sorten de 120-150 dagar den behöver för att nå full mognad.

Svårighetsgrad: Avancerad. Denna sort är definitivt inte för nybörjare utan kräver gedigen erfarenhet av chiliodling. Skörden är relativt låg jämfört med mer produktiva sorter, men kvaliteten och unikheten kompenserar. Plantan har låg tolerans för kyla och trivs bäst med jämn värme. Om du är ny till chiliodling, börja gärna med våra lättodlade chilisorter och arbeta dig uppåt. Douglah Inception är en belöning för den tålmodiga och erfarna odlaren.

Så Douglah Inception i Sverige

Förkultivering är absolut kritisk för att lyckas med Douglah Inception i det svenska klimatet. Så fröna inomhus i december-januari för att ge plantorna den extremt långa säsong de kräver. Optimal groningstemperatur är 25-30°C och groningen tar normalt 14-21 dagar. Använd gärna värmematta för att hålla jämn temperatur dygnet runt.

Efter groningen, plantera om till egna krukor när plantorna har 2-4 riktiga blad. Låt dem växa sig starka inomhus under våren innan utplantering. Plantera ut i växthus efter sista frost när natttemperaturen stabilt överstiger 12°C. Douglah Inception kräver värme och mycket sol – ge den den bästa platsen i växthuset.

Kompanjonsplantering med basilika och tagetes rekommenderas för att hålla skadedjur borta. Den långa mognadstiden på 120-150 dagar gör tidig sådd helt avgörande för att hinna skörda mogna frukter innan säsongen tar slut. Letar du efter fler extremt heta sorter? Vi har flera spännande alternativ för den som vill utmana sina smaklökar.