7 Pot Orange SR Gigantic

Om 7 Pot Orange SR Gigantic

7 Pot Orange SR Gigantic är en imponerande variant av den legendariska 7 Pot-familjen, utvecklad av odlaren Sara R. Namnet ”7 Pot” kommer från den karibiska traditionen att en enda frukt räcker för att krydda sju grytor mat – ett vittnesbörd om sortens extrema hetta. Denna specifika variant tar konceptet till en ny nivå med frukter som kan bli upp till 10 cm stora, betydligt större än de flesta andra 7 Pot-varianter.

Ursprunget kan spåras till Trinidad, där 7 Pot-familjen först upptäcktes av lokala odlare som sökte efter de hetaste chilisen. Som en Capsicum chinense delar sorten de typiska egenskaperna för arten – en intensiv, fruktig arom och en hetta som byggs upp gradvis. Med ett genomsnitt på 1 050 000 Scoville och toppar upp mot 1 200 000 SHU är detta en sort för verkliga entusiaster. Den orange färgen ger en visuellt slående frukt som kombinerar skönhet med extrem kraft.

7 Pot Orange SR Gigantic – Fruktens Egenskaper

Storleken är det som verkligen särskiljer denna sort från andra 7 Pot-varianter. Frukterna kan nå imponerande 8-10 cm i diameter, vilket gör dem till giganter i superhet-kategorin. Den karakteristiska gropiga, nästan bubbliga ytan som är typisk för 7 Pot-familjen är tydlig, med djupa veck och krusningar som ger frukterna ett nästan utomjordiskt utseende.

Färgmässigt mognar frukterna från djupt grönt till en lysande orange som verkligen drar blickarna till sig. Skalet har medium tjocklek och den rynkiga ytan skapar en dramatisk textur. Frukterna hänger nedåt på grenarna och med sin storlek och intensiva färg skapar de en spektakulär syn i växthuset. Den stora storleken innebär också mer fruktkött per chili, vilket är praktiskt vid tillverkning av såser och pulver.

Smak och Användning

Smakprofilen hos 7 Pot Orange SR Gigantic är komplex och intressant. De fruktiga tonerna är tydliga och ger en söt, aromatisk bas innan hettan tar över. Hettan är smygande och byggs upp gradvis under 30-60 sekunder, vilket ger tid att uppskatta smaken innan den fulla intensiteten slår till. Den orange varianten anses av många ha en något fruktigare och mer balanserad smakprofil än den röda originalversionen.

Användningsområdena är många för den som kan hantera hettan. Den stora storleken gör frukterna lämpliga för att skära i bitar och använda i matlagning, även om försiktighet krävs. Sorten är utmärkt för torkning och kan mals till ett vackert orange pulver som både ger färg och extrem hetta till rätter. Vid tillverkning av chilisås ger de stora frukterna god avkastning och ett fruktigt resultat. Använd alltid skyddshandskar vid hantering.

Odla 7 Pot Orange SR Gigantic

7 Pot Orange SR Gigantic är en krävande sort som kräver erfarenhet och rätt förutsättningar. Plantan blir 90-120 cm hög med kraftig, obestämd tillväxt och behöver stöd när de tunga frukterna mognar. I Sverige är växthusodling ett absolut krav för att ge sorten de 120-150 dagar den behöver för att producera mogna frukter.

Svårighetsgrad: Avancerad. Plantan är känslig för köld och trivs bäst med nattemperaturer över 15°C. Den låga köldtoleransen innebär att plantan snabbt tar skada av svala nätter. Basilika fungerar bra som följeväxt och kan hjälpa till att locka pollinerande insekter. Trots svårighetsgraden belönar sorten den tålmodiga odlaren med en hög skörd av spektakulära, extremt heta frukter. Utforska våra lättodlade chilisorter om du är ny till chiliodling.

Så 7 Pot Orange SR Gigantic i Sverige

Tidig start är nyckeln till framgång med denna superheta sort. Så fröna inomhus i december-januari för att ge plantorna den långa säsong de behöver. Capsicum chinense-sorter kräver extra tid för att utvecklas fullt, och varje veckas försprång på våren är avgörande för att hinna få mogna frukter före höstens kyla.

Optimal groningstemperatur är 25-30°C och groningen tar vanligtvis 10-14 dagar. Använd värmematta för jämn temperatur och undvik att låta jorden torka ut helt. Efter groningen, håll plantorna varma under växtbelysning tills de kan planteras ut i växthus. Plantera om till egna krukor när plantorna utvecklat 2-4 riktiga blad.

Plantera ut i växthus när natttemperaturen stabilt överstiger 15°C. Ge plantan rikligt med utrymme – minst 60 cm mellan plantorna – då de blir stora och buskiga. Stöd grenarna när frukterna börjar växa, då de stora, tunga frukterna kan tynga ner grenarna. Letar du efter fler superheta sorter från Trinidad? 7 Pot-familjen erbjuder en fantastisk variation av extremt heta chilis med olika färger och egenskaper.