7 Pot Lucy

Om 7 Pot Lucy

7 Pot Lucy är en modern superhet chili som skapades av den brittiske uppfödaren Nick Duran, även känd som ”Naga Nick” i chilivärlden. Sorten är ett kryss mellan 7 Pot Jonah och den legendariska Naga Viper, och kombinerar det bästa från båda föräldrarna. Namnet Lucy är en hyllning till en av Nick Durans döttrar, vilket ger sorten en personlig touch.

Som en äkta Capsicum chinense levererar 7 Pot Lucy en imponerande hetta på 900 000 till 1,2 miljoner Scoville. Det gör den till en av de hetaste sorterna som finns tillgängliga för hemmaodlare. Den fruktiga smakprofilen från 7 Pot-familjen kombineras med Naga Vipers intensiva hetta för en unik upplevelse som tilltalar erfarna chilientusiaster.

7 Pot Lucy – Fruktens Egenskaper

Frukterna på 7 Pot Lucy är stora och imponerande, med en längd på 7-8 cm som gör dem till bland de största i 7 Pot-familjen. Formen är konisk med den typiska rynkiga ytan som kännetecknar superheta sorter. Skalet har medium tjocklek, vilket ger bra köttighet för såser samtidigt som frukterna fungerar utmärkt för torkning.

Mognadsprocessen går från grön till en djup röd färg som signalerar full mognad och maximal hetta. Frukterna växer uppåtriktade på grenarna, vilket underlättar skörd och ger ett prydligt utseende. Den karakteristiska knöliga ytan är typisk för hybrider med hög kapacinhalt och bidrar till sortens visuella tilltalande utseende.

Smak och Användning

7 Pot Lucy utmärker sig genom sin komplexa och fruktiga smakprofil som kombinerar egenskaper från båda föräldrarna. Grundsmaken är söt och fruktig med aromatiska toner som är typiska för chinense-familjen. Hettan är smygande – den byggs upp gradvis och når sin fulla intensitet efter en halv minut för att sedan dröja sig kvar länge i munnen.

Sorten passar utmärkt för hemmagjorda chilisåser där den fruktiga smaken kan komma till sin rätt. En enda frukt räcker för att krydda stora mängder mat. Den fungerar också bra i färsk form, skivad över rätter som behöver rejäl hetta. För torkning och malning till pulver är 7 Pot Lucy ett utmärkt val som ger kontrollerad dosering av extrem hetta. Hantera alltid med handskar och undvik kontakt med känsliga områden.

Odla 7 Pot Lucy

7 Pot Lucy är en krävande sort som passar erfarna odlare med kontrollerade odlingsförhållanden. Plantan blir 90-120 cm hög och har obegränsad tillväxt, vilket innebär kontinuerlig produktion av frukter under hela säsongen om förhållandena är goda. I Sverige rekommenderas växthusodling för att ge sorten den värme och skydd den behöver.

Svårighetsgrad: Avancerad. Med en mognadstid på 120-150 dagar krävs tidig start och lång, varm säsong. Plantan har låg köldtolerans och trivs bäst med stabila temperaturer. Basilika och tagetes är bra följeväxter som kan hjälpa till med skadedjursbekämpning. Är du nybörjare? Prova först våra lättodlade chilisorter för att bygga upp erfarenhet.

Så 7 Pot Lucy i Sverige

För att lyckas med 7 Pot Lucy i Sverige behöver du starta tidigt – så fröna inomhus redan i december-januari. Detta ger plantorna den långa växtsäsong de behöver för att mogna ordentligt innan hösten kommer. Optimal groningstemperatur är 24-30°C, och en värmematta är starkt rekommenderad för jämn värme.

Groningen tar normalt 10-22 dagar, men ha tålamod – vissa frön kan ta längre tid. Håll jorden jämnt fuktig men inte blöt. När plantorna utvecklat 2-4 riktiga blad är det dags att plantera om till egna krukor. Låt dem växa sig kraftiga inomhus under vintern och våren.

Plantera ut i växthus efter sista frost när natttemperaturen stabilt håller sig över 12°C. Välj den varmaste platsen i växthuset och gödsla regelbundet. Söker du fler extremt heta sorter? Vi har ett brett utbud av superheta chilis för samlaren och entusiasten.