7 Pot Bubblegum Yellow

Om 7 Pot Bubblegum Yellow

7 Pot Bubblegum Yellow är en spektakulär superhet chili som kombinerar extrem hetta med unik skönhet. Denna Capsicum chinense-hybrid skapades av den brittiske odlaren Jon Harper mellan 2011 och 2012 genom att korsa Trinidad Moruga Scorpion med Trinidad Yellow 7 Pot i tredje generationen.

Med en hetta på 850 000-1 000 000 Scoville placerar sig denna sort bland de hetaste chilisorterna i världen. Namnet ”7 Pot” kommer från den karibiska traditionen där en enda frukt sägs kunna krydda sju grytor mat. ”Bubblegum” syftar på den unika egenskapen där den gula frukten färgar av på bladstjälkarna och ger dem en karakteristisk gul ton.

Ursprunget är Trinidad och Karibien, men den moderna hybriden utvecklades i Storbritannien. 7 Pot Bubblegum Yellow är en favorit bland chilientusiaster som söker extrem hetta kombinerat med visuell dramatik.

7 Pot Bubblegum Yellow – Fruktens Egenskaper

Frukterna på 7 Pot Bubblegum Yellow är små till medelstora, cirka 3-5 cm, med den karakteristiska knottriga ytan som är typisk för superheta sorter. Den rynkiga, bubbliga strukturen är ett visuellt kännetecken för höghetta-chilis och signalerar intensiteten inuti.

De hängande frukterna mognar från grönt till en varm, solrik gul färg som lyser upp i växthuset. Skalet är tjockt, vilket ger frukterna god hållbarhet och en saftig konsistens. Den gula färgen är ovanlig bland superheta sorter där röda varianter dominerar.

Det mest speciella med denna sort är Bubblegum-effekten – den gula pigmenteringen sprider sig från frukterna till bladstjälkarna och ger plantan ett unikt utseende som ingen annan chilisort kan matcha.

Smak och Användning

Trots den extrema hettan har 7 Pot Bubblegum Yellow en fruktig smakprofil som är typisk för chinense-familjen. De första sekunderna avslöjar toner av tropisk frukt innan hettan slår till. Hettan är smygande och byggs upp gradvis under 30-60 sekunder tills den når sin fulla, överväldigande intensitet.

Användningen kräver stor försiktighet och respekt. En liten bit av en frukt räcker för att krydda en hel gryta. Sorten används främst för att göra extremt starka såser eller torkas till pulver för kontrollerad dosering. Det tjocka fruktköttet ger god konsistens till såser.

Använd alltid handskar vid hantering och undvik att röra ansiktet. 7 Pot Bubblegum Yellow är inte för nybörjare utan för erfarna chilientusiaster som söker extrem hetta och unik smak. Den visuella dramatiken gör den också populär bland samlare.

Odla 7 Pot Bubblegum Yellow

7 Pot Bubblegum Yellow är en utmanande sort att odla och rekommenderas för erfarna odlare. Plantan blir 90-150 cm hög med obegränsad tillväxt och kräver stadigt stöd när de tunga frukterna mognar. I Sverige krävs växthus för att ge sorten de 120-150 dagar den behöver till mognad.

Svårighetsgrad: Avancerad. Denna sort kräver kontrollerade förhållanden och erfarenhet av chiliodling. Plantan är känslig för köld och trivs bäst med jämn värme och hög luftfuktighet. Sorten har även ornamentala kvaliteter – den unika gula stjälkfärgningen gör plantan till ett samtalsämne.

Om du är ny till chiliodling, börja gärna med våra lättodlade chilisorter innan du ger dig på denna krävande superhet. Belöningen för den som lyckas är dock enorm.

Så 7 Pot Bubblegum Yellow i Sverige

Förkultivera 7 Pot Bubblegum Yellow tidigt, helst i december-januari, för att ge plantan den långa säsong den behöver. Som en Capsicum chinense kräver denna sort tidig start och tålamod. Så vid optimal groningstemperatur på 25-30°C och använd gärna värmematta för jämn temperatur.

Groningen kan ta 7-21 dagar och är ofta ojämn. Ha tålamod och behåll alla krukor tills du är säker på att fröna inte kommer att gro. Efter groningen, ge plantorna stark belysning och jämn värme. Plantera om till egna krukor när de har 2-4 riktiga blad.

Plantera ut i växthus efter sista frost, när natttemperaturen stabilt överstiger 10°C. Välj den varmaste platsen i växthuset och ge plantan gott om utrymme att växa. Stötta upp tidigt för att undvika att grenar bryts under fruktvikten.

Letar du efter fler superheta chilisorter med extrem hetta? 7 Pot Bubblegum Yellow är en av de hetaste gula sorterna som finns, men vi har flera andra extrema alternativ i vårt sortiment för den som vill utmana sina smaklökar.