Tangerine Dream

Om Tangerine Dream

Tangerine Dream är en vacker prydnadschili som kombinerar fantastisk färg med en helt mild smak. Sorten utvecklades 2004 i USA genom ett samarbete mellan USDA och fröföretaget Burpee. Föräldrarna är sorterna Cadice och Tennessee Cheese, och resultatet blev en kompakt planta med lysande orange frukter och noll hetta.

Namnet ”Tangerine Dream” syftar på den vackra tangerinfärgade tonen hos de mogna frukterna. Som en Capsicum annuum tillhör den den vanligaste och mest lättodlade chiliarten. Med endast 0-100 Scoville är detta i praktiken en helt mild paprika i chiliformat. Det gör Tangerine Dream till ett utmärkt val för familjer med barn eller för den som älskar färg men inte hetta. Smaken är söt och fruktig helt utan brännande upplevelser.

Tangerine Dream – Fruktens Egenskaper

Frukterna på Tangerine Dream är små till medelstora, cirka 7-8 cm långa. Formen är konisk och elegant, lite som en miniatyraket som pekar uppåt från grenarna. Skalet är tunt vilket gör frukterna perfekta att äta färska.

Den orangea färgen är sortens signum. De omogna frukterna börjar gröna och övergår till en intensiv tangerinfärg vid mognad. Färgen är jämn och lysande, och frukterna sitter tätt på plantan vilket skapar en imponerande visuell effekt. Med sin kompakta storlek och rikliga fruktproduktion blir plantan som en liten buske täckt av orange juveler.

Smak och Användning

Smaken hos Tangerine Dream är söt och mild, utan någon märkbar hetta. Det gör sorten idealisk för dem som vill ha färg och smak utan den brännande upplevelsen. Barn älskar ofta dessa milda frukter som de kan äta direkt från plantan.

Tangerine Dream passar utmärkt att äta färsk, i sallader eller som dekoration på rätter. De söta frukterna kan också rostas för att framhäva sötman ytterligare. Skiva dem i strimlor till tacos, lägg dem på pizza, eller använd dem i en färgglad paprikasallad. Den milda smaken gör att de kompletterar andra ingredienser utan att ta över. Du kan också lägga in dem i olja eller ättika för en vacker och smakrik kryddning.

Odla Tangerine Dream

Tangerine Dream är enkel att odla och passar perfekt för nybörjare. Plantan blir 40-60 cm hög med begränsad tillväxt, vilket innebär att den når en viss storlek och sedan slutar växa på höjden. Det gör den idealisk för krukodling där storleken behöver hållas under kontroll.

Svårighetsgrad: Lätt. Denna sort kräver ingen särskild erfarenhet och klarar sig bra under de flesta förhållanden. Skörden är riklig och plantan producerar ett stort antal frukter under säsongen. Som en tidig sort räknar du med 90-120 dagar till mognad, vilket passar bra för den svenska säsongen. Inget växthus behövs – en solig balkong eller ett varmt fönster räcker gott.

Utforska fler milda chilisorter om du föredrar smak framför hetta.

Så Tangerine Dream i Sverige

Förkultivera Tangerine Dream inomhus i januari-mars för att ge plantorna en bra start. Optimal groningstemperatur är 21-27°C och fröna gror snabbt, ofta inom 7-10 dagar. En värmematta under såbrätten hjälper till att hålla jämn temperatur, men är inte nödvändig för denna tåliga sort.

När plantorna har 2-4 riktiga blad planterar du om dem till egna krukor med näringsrik jord. Tangerine Dream trivs i vanlig rumstemperatur och behöver god tillgång till ljus. Ett soligt fönster mot söder är perfekt. Vattna regelbundet men låt inte jorden stå blöt – plantan tål kortare torrperioder bättre än för mycket fukt.

Efter sista frost kan du ställa ut plantan på balkongen eller plantera ut i trädgården på en solig plats. Den kompakta storleken gör att den passar lika bra i kruka som i rabatt. Skörda frukterna när de fått sin fulla orange färg för bästa sötma och smak.

Letar du efter fler chilisorter för krukodling? Vi har många vackra och lättodlade alternativ.