Capsicum baccatum
Aji Tapachula
59,00 kr
I lager
/
Mirasol Chocolate
Capsicum annuum
59,00 kr
/ fröpåse
Innehåller 6 frön
Svenskodlade fröer
I lager
Hetta
Lätt het
3/10
3 750 SHU
🌶️ Chokladbrun mirasol med rökig, lätt söt smak och toner av bär – medelhet chili som blir ett fantastiskt chilipulver!
Läs mer
Snabb leverans
1-2 dagar
Fri frakt
Över 500 kr
Trygg e-handel
Klarna
Produktbeskrivning
Om Mirasol Chocolate
Mirasol Chocolate är en brun variant av den mexikanska mirasolen (Capsicum annuum) – samma chilityp som torkad kallas guajillo. Namnet betyder ”den som tittar mot solen”, men just den här varianten gör tvärtom: frukterna hänger nedåt.
Hettan uppges ligga runt 2 500–5 000 SHU, alltså medelhet i klass med en mild jalapeño.
Mirasol Chocolate – Fruktens Egenskaper
Frukterna är avlånga och lätt böjda, och mirasoltypen blir normalt 7–12 cm lång. De mognar från grönt till en djup chokladbrun ton med blank yta.
Köttet är tjockt, och plantan bär rikligt – så rikligt att grenarna kan behöva stöd.
Smak och Användning
Smaken beskrivs som fyllig, rökig och lätt söt med toner av bär och till och med te. Använd den färsk i salsa, marinader och ugnsrostade grönsaker.
Vi tycker att den gör sig allra bäst torkad. Mal frukterna till ett aromatiskt chilipulver eller använd dem i mole och långkok.
Odla Mirasol Chocolate
Mirasol Chocolate räknas som en lättodlad sort och passar nybörjare. Plantan blir ungefär 45–60 cm hög och klarar sig bra i kruka.
Ställ den i växthus eller på en varm, solig plats. Sätt en pinne vid plantan tidigt, eftersom skörden kan bli tung.
Så Mirasol Chocolate i Sverige
Förkultivera inomhus i februari–mars vid 25–30°C. Fröna gror normalt på 7–14 dagar.
Räkna med ungefär 70–80 dagar från utplantering till mogen frukt. Låt frukterna sitta tills de är helt bruna för bäst smak.
Hetta
3/10 (3 750 SHU)
Fruktfärg (mogen)
Brun
Antal frön
6 st
Mognadstid
70-80 dagar
Höjd
45-60 cm
Odlingsnivå
Lätt
Vanliga frågor om chiliodling
Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med sina 3 750 SHU ligger Mirasol Chocolate i den mildare delen av skalan – perfekt för dig som vill ha smak utan för mycket hetta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Annuum är den vanligaste och mest mångsidiga chiliarten. Hit hör allt från mild paprika till het Cayenne. De är lättare att odla än Chinense, mognar snabbare och trivs bra i svenskt klimat. Perfekt för nybörjare som vill komma igång med chiliodling!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Annuum-sorter gror oftast inom 7-14 dagar. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!
Recensioner
Inga recensioner ännu.
Bli först med att recensera denna produkt!
Skriv en recension
Liknande produkter
Du kanske också gillar dessa
