Snow White Moruga

Om Snow White Moruga

Snow White Moruga är en sällsynt chili av arten Capsicum chinense. Som namnet antyder hör den till Moruga-familjen, alltså släkt med Trinidad Moruga Scorpion.

Hettan uppges ligga runt 1 000 000 SHU – extremt het, men något under de allra hetaste superhotsen. Det finns lite publicerad information om sorten.

Snow White Moruga – Fruktens Egenskaper

Det som sticker ut är färgen: mogna frukter är krämvita och marmorerade i lila nyanser – ett ovanligt inslag bland alla röda och gula chilisorter.

Formen varierar: tidiga frukter kan bli avlånga, medan senare frukter ofta blir rundare med den typiska Moruga-formen. Sortens generation är okänd, så färg, form och hetta kan skilja mellan plantor.

Smak och Användning

Hettan är rejäl, så börja med små mängder. Använd den till egen het chilisås, eller torka och mal till pulver som doseras försiktigt.

Använd handskar när du hanterar frukterna och undvik att röra ögonen.

Odla Snow White Moruga

Superhots av chinense-typ kräver värme och lång säsong. I Sverige behövs växthus, eller en mycket varm och skyddad plats, för att frukterna ska hinna mogna.

Svårighetsgrad: Avancerad. Vi rekommenderar sorten till dig som redan har odlat habanero eller andra chinense-sorter.

Så Snow White Moruga i Sverige

Så tidigt, i januari–februari, och håll jorden på 27–32°C. Superhot-frön kan ta 2–4 veckor att gro, så ha tålamod.

Ge plantorna mycket ljus, gärna växtbelysning, under förkultiveringen. Plantera ut i växthus när nätterna håller sig varma.